பெருங்காயத்தில் இவ்வளவு ரகசியங்களா? உங்களுக்குத் தெரியாத 5 அசாத்திய மருத்துவப் பலன்கள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
பெருங்காயம் என்பது பல நூற்றாண்டுகளாக நமது பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் ஒரு காரமான மசாலாப் பொருளாகும். அதன் தனித்துவமான வாசனையால் அறியப்படும் பெருங்காயம், சமையலுக்குப் பயன்படும் ஒரு பொருள் என்பதைத் தாண்டி, பல மருத்துவ குணங்களை கொண்டதாகும். பல வீடுகளில் அத்தியாவசிய பொருளாக பயன்படுத்தப்படும் பெருங்காயத்தில் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்துள்ளன. செரிமானத்திற்கு உதவுவதில் இருந்து நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிப்பது வரை, பெரும்பாலும் பலரால் கவனிக்கப்படாத பல்வேறு நன்மைகளைப் பெருங்காயம் வழங்குகிறது. பெருங்காயத்தின் அதிகம் அறியப்படாத சில முக்கிய நன்மைகளை இந்தத் தொகுப்பில் காண்போம்.
செரிமானத்திற்கு உதவும்
செரிமானத்தை திறம்பட மேம்படுத்துகிறது
பெருங்காயம் பாரம்பரியமாகவே செரிமான பிரச்சினைகளுக்குச் சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது; இதில் உள்ள சேர்மங்கள் குடலைத் தளர்வடைய செய்து, வயிறு உப்புசம் மற்றும் வாயுத் தொல்லைகளைக் குறைக்க உதவுகின்றன. இதனால், செரிமானக் கோளாறுகள் அல்லது வயிற்று உபாதைகளால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. மேலும், பெருங்காயம் செரிமான நொதிகளின் சுரப்பைத் தூண்டி, ஒட்டுமொத்த செரிமானச் செயல்பாட்டையும், உணவிலிருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சும் திறனையும் சிறப்பாகச் செய்ய உதவுகிறது.
சுவாச உதவி
சுவாச ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகிறது
பெருங்காயம் சளியை நீக்கும் எக்ஸ்பெக்டோரண்ட்டாகச் (expectorant) செயல்பட்டு சுவாச ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுவதாகவும் அறியப்படுகிறது. இது சுவாசக் குழாய்களில் உள்ள சளியை வெளியேற்றி, சுவாசிப்பதை எளிதாக்குகிறது. இந்த குணம், குளிர் காலங்களில் சுவாசப் பிரச்சனைகள் பொதுவாக இருக்கும்போது பெருங்காயத்தை பயனுள்ளதாக்குகிறது. பெருங்காயம் கலந்த நீராவி பிடிப்பதும் மூக்கடைப்பு மற்றும் சைனஸ் அழுத்தத்தில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
பெருங்காயத்தின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் குணங்கள் அதில் உள்ள அதிக ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் (antioxidant) சத்துக்களால் ஏற்படுகின்றன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடி, ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் மற்றும் அழற்சியையும் குறைக்க உதவுகின்றன. பெருங்காயத்தை தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்வது, நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் திறனை வலுப்படுத்தலாம்.
மூட்டு வலிக்கு நிவாரணம்
மூட்டு வலியைப் போக்குகிறது
பெருங்காயத்தில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு (anti-inflammatory) பண்புகள், ஆர்த்ரைடிஸ் (arthritis) போன்ற நிலைகளுடன் தொடர்புடைய மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஒரு பசை அல்லது எண்ணெய் கலவையாக பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் மேற்பூச்சாகப் (topically) பயன்படுத்தப்பட்டு மசாஜ் செய்யப்படும்போது, இது குறிப்பிட்ட இடத்தில் நிவாரணம் அளிக்கும். நாள்பட்ட மூட்டு அசௌகரியத்தால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இது ஒரு பயனுள்ள இயற்கை தீர்வாக அமைகிறது.
சரும ஆரோக்கியம்
ஆரோக்கியமான சருமத்தை மேம்படுத்துகிறது
பெருங்காயத்தின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு (antibacterial) பண்புகள், முகப்பரு மற்றும் பிற தோல் நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுத்து சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது சருமத்தின் மேற்பரப்பில் எண்ணெய் உற்பத்தியைச் சமநிலைப்படுத்தவும் உதவுகிறது, காலப்போக்கில் தெளிவான சருமத்தை அளிக்கிறது. சருமப் பராமரிப்பு வழக்கத்தில் (skincare routine) பெருங்காயத்தைச் சேர்ப்பது, கடுமையான இரசாயனங்கள் அல்லது சிகிச்சைகள் இல்லாமல் ஆரோக்கியமான சருமத்தைப் பராமரிக்க இயற்கை வழிகளைத் தேடுபவர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.