உங்கள் மின்சாரக் கட்டணத்தை உயர்த்தும் 5 முக்கிய பழக்கங்கள்: சிக்கனப்படுத்துவது எப்படி?
செய்தி முன்னோட்டம்
ஒவ்வொரு மாதமும் வரும் மின்சாரக் கட்டணம், வீட்டுச் செலவுகளில் ஒரு முக்கியப் பங்காக அமைகிறது. குறிப்பாக, சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் மின்சாதனங்கள் மின்சாரக் கட்டணத்தைக் கணிசமாக அதிகரிக்கின்றன. ஆனால், நம்மில் பலரும் அறியாமல் செய்யும் சில சிறிய தவறுகள், மின்சாரக் கட்டணத்தை மேலும் எகிற வைத்துவிடுகின்றன. சமையலறையில் மின்சாரத்தைச் சிக்கனமாகச் சேமிக்க உதவும் சில எளிய வழிமுறைகளைப் பற்றி இனி விரிவாகக் காண்போம்.
#1
மைக்ரோவேவ் கதவை சுத்தமாக வைத்திருங்கள்
மைக்ரோவேவ் ஓவனின் (Microwave oven) கதவை எப்போதும் சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும்; அப்போதுதான் அது சரியாக மூடும். கதவின் ஓரங்களில் அழுக்குகளும், கறைகளும் படிந்திருந்தால், கதவு சரியாகப் பொருந்தாது. இதனால் வெப்பம் வெளியேறி மின்சாரக் கட்டணம் அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. கதவைத் தூய்மை செய்ய, வினிகர் மற்றும் தண்ணீரைச் சம அளவில் கலந்து ஒரு கரைசலைத் தயார் செய்து கொள்ளுங்கள். இக்கரைசலைக் கொண்டு மைக்ரோவேவ் கதவை நன்றாகத் துடைத்தெடுத்து, பின்னர் ஒரு உலர்ந்த மென்மையான துணியால் ஈரம் போகத் துடைக்க வேண்டும். இவ்வாறு முறையாகப் பராமரிப்பதன் மூலம் கதவு சுத்தமாவதுடன், தேவையின்றி மின்சாரம் வீணாவதும் மிச்சமாகும்.
#2
கூலரின் காற்றைச் சீராகப் பரப்பவும்
உங்களது சமையலறையில் காற்று குளிரூட்டி (ஏர் கூலர்) இருந்தால், அதன் காற்று அறை முழுவதும் சீராகப் பரவும் வகையில் அதனை அமைக்க வேண்டும். இதற்காக, கூலரை அறையின் மையப் பகுதியில் வைத்து, இருபுறச் சுவர்களிலிருந்தும் சற்றே தள்ளி வைப்பது நல்லது. இவ்வாறு செய்வதன் மூலம், கூலரின் குளிர்ந்த காற்று அறை முழுவதும் சமமாகப் பரவி, உங்களுக்குச் சிறந்த குளிர்ச்சியைத் தரும். மேலும், கூலரின் விசிறி காற்றை மேல்நோக்கிச் செலுத்தும் வகையில் அதன் அமைப்பை மாற்றி வைப்பது சிறந்தது. இதனால் அறை முழுவதும் விரைவாகக் குளிர்ச்சியடைவதோடு, மின்சார நுகர்வும் குறைந்து கட்டணம் மிச்சமாகும்.
#3
ஓவனை சரியான வெப்பநிலையில் அமைக்கவும்
மைக்ரோவேவ் ஓவனைச் சரியான வெப்பநிலையில் அமைத்துப் பயன்படுத்துவது மிகவும் முக்கியமானது. நீங்கள் ஓவனைத் தேவைக்கு அதிகமாகச் சூடுபடுத்தினால், மின்சாரக் கட்டணம் பெருமளவு எகிறக்கூடும். அதனால், எப்போதும் நீங்கள் சமைக்கவிருக்கும் உணவுச் செய்முறைக்கு (Recipe) என்ன வெப்பநிலை தேவையோ, அதனை மட்டுமே சரியாக அமைத்துக் கொள்ளுங்கள். மேலும், பெரும்பாலான சமையல் வகைகளுக்கு ஓவனை முன்கூட்டியே சூடுபடுத்த வேண்டிய (Preheat) அவசியம் இருப்பதில்லை. எனவே, தேவையின்றி முன்கூட்டியே சூடுபடுத்தும் பழக்கத்தைத் தவிர்த்து விடுங்கள்; இதன் மூலம் மின்சாரமும் மிச்சமாகும், உங்களது உணவும் சரியான பதத்தில் வெந்து தயாராகும்.
#4
பிரிட்ஜ் கதவை சரியாக மூடுங்கள்
பிரிட்ஜ் (Refrigerator) கதவு சரியாக மூடியிருப்பது மிகவும் முக்கியமானது. பிரிட்ஜ் கதவு முழுமையாக மூடாமல் திறந்தே இருந்தால், உள்ளே இருக்கும் குளிர்ந்த காற்று எளிதில் வெளியேறிவிடும். இதனால், பிரிட்ஜின் உட்பகுதியை மீண்டும் பழைய குளிர்ச்சி நிலைக்குக் கொண்டு வர மோட்டார் அதிக நேரம் இயங்க வேண்டியிருக்கும்; இது மின்சாரப் பயன்பாட்டை அதிகரிக்கச் செய்யும். எனவே, பிரிட்ஜ் கதவு எப்போதும் சரியாக மூடியிருக்கிறதா என்பதை ஒருமுறைக்கு இருமுறை சரிபார்த்துக் கொள்ளுங்கள். மேலும், பிரிட்ஜின் பின்புறத்திலும் கீழ்ப்பகுதியிலும் அமைந்துள்ள குளிர்விக்கும் அமைப்பைத் (Cooling system/Condenser coils) தூசு படியாமல் சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும். இவ்வாறு முறையாகப் பராமரிப்பதன் மூலம் பிரிட்ஜ் சீராக வேலை செய்வதோடு, மின்சார நுகர்வும் குறைந்து கட்டணம் மிச்சமாகும்.
#5
சூடான பாத்திரங்களை குளிர்ந்த நீரில் கழுவுவதை தவிர்க்கவும்
உங்களது சூடான பாத்திரங்களை உடனே குளிர்ந்த நீரில் கழுவினால், அதன் காரணமாகவும் மின்சாரக் கட்டணம் அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது. சூடான பாத்திரங்களைச் சட்டென்று குளிர்ந்த நீரில் கழுவும் பொழுது, வெப்ப அதிர்ச்சி காரணமாக அவற்றின் மேற்பரப்பில் விரிசல்கள் அல்லது சிதைவுகள் ஏற்படலாம். இவ்வாறு பாத்திரங்களின் தரம் மாறுபடுவதால், அடுத்த முறை சமைக்கும் போது அவற்றை மீண்டும் சூடுபடுத்த அதிக ஆற்றலும் நேரமும் தேவைப்படலாம். இதற்குப் பதிலாக, சமைத்து முடித்தவுடன் சூடான பாத்திரங்களை முதலில் அறை வெப்பநிலைக்கு குளிர விடுங்கள். அதன் பின்னர், அவற்றைச் சாதாரண நீரில் வழக்கம் போல் கழுவித் தூய்மைப்படுத்துங்கள். இந்த எளிய பழக்கத்தைக் கையாள்வதன் மூலம் உங்களது மின்சாரக் கட்டணம் மிச்சமாவதுடன், பாத்திரங்களும் சேதமடையாமல் நீண்ட நாட்களுக்குப் பொலிவோடு நீடித்திருக்கும்.