டீ லவ்வர்ஸ், சுவையான மசாலா சாய் செய்வது எப்படி?
செய்தி முன்னோட்டம்
சமையல் குறிப்பு: டீ பிரியர்கள் பலரும் ஏங்குவது எதற்காக தெரியுமா? தங்களால் தங்கள் சுவை நரம்புகளுக்கு ஏற்ப சூப்பரா மசாலா டீ போடமுடியவிலையே என்பதுதான்.
கவலை வேண்டாம்! சுவையான சூப்பரான மசாலா டீ போடுவது எப்படி என்பதை இந்த கட்டுரையின் இறுதியில் தெரிந்து கொள்வீர்கள்.
மசாலா டீ அல்லது மசாலா தேநீர், அதன் செழுமையான சுவை மற்றும் நறுமண மசாலாக்களால் சுவையை தூண்டுகிறது.
இந்த பாரம்பரிய பானம், பிளாக் டீயுடன் பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் கலந்து பரிமாரப்படுகிறது.
சரி, இப்போது தேநீர் செய்முறைக்கு செல்வோம்!
மசாலா டீயை தயார் செய்ய: இரண்டு கப் தண்ணீர், இரண்டு தேக்கரண்டி தேநீர் இலைகள், 1/2கப் பால், மற்றும் சுவைக்கு இரண்டு தேக்கரண்டி சர்க்கரை
தேவையான பொருட்கள்
தேவையான பொருட்கள் பட்டியல்
மசாலாப் பொருட்களுக்கு, கால் டீஸ்பூன் துருவிய/பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, இரண்டு கிராம்பு, இரண்டு நொறுக்கப்பட்ட ஏலக்காய் மற்றும் ஒரு சிறிய அன்னாசி பூ.
ஸ்டெப் 1: ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில், மசாலாப் பொருட்கள் ஒன்றாக சேர்த்து, மிதமான சூட்டில், இரண்டு கப் தண்ணீரை சேர்த்து சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.
ஸ்டெப் 2: ஐந்து நிமிடங்களுக்கு பின்னர், அதன் மசாலா டிகாஷனில், உங்கள் விருப்ப தேயிலை இலைகள் சேர்த்து, அதனுடன், அரை கப் பால் சேர்க்கவும். லேசாக ஒரு ஸ்பூன் வைத்து கிளறி விட்டு, மெல்லிய தணலில், மேலும் மூன்று முதல் நான்கு நிமிடங்கள் கொதிக்கவிடவும்.
இப்போது உங்கள் தேவைக்கேற்ப சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து, வடிகட்டி, உடனடியாக பருகவும்!