குக்கீகள், கேக்குகள், சப்பாத்திகளுடன் பிரெஷ் பேக் செய்யப்பட்ட உணவு சந்தையில் நுழைகிறது ITC
செய்தி முன்னோட்டம்
ஐடிசி லிமிடெட்டின் உணவுப் பிரிவும், இந்திய FMCG துறையில் முன்னணி நிறுவனமுமான ஐடிசி ஃபுட்ஸ், புதிய பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுப் பிரிவில் அறிமுகமாகிறது. நிறுவனம் இப்போது குறுகிய கால குக்கீகள், கேக்குகள் மற்றும் சப்பாத்திகள் போன்ற தயாரிப்புகளை வழங்கும். விரைவான வர்த்தகத்திற்கான வளர்ந்து வரும் தேவையைப் பயன்படுத்த ஐடிசியின் பரந்த திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக இந்த மூலோபாய நடவடிக்கை உள்ளது. ஐடிசியின் உணவுப் பிரிவின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஹேமந்த் மாலிக் இந்த முன்னேற்றத்தை உறுதிப்படுத்தியுள்ளார்.
சந்தை மாற்றம்
பிரெஷ் பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகளுக்கான நுகர்வோர் தேவையை பூர்த்தி செய்தல்
வசதிக்காக உருவாக்கப்பட்ட, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுக்கான இந்தியாவின் வளர்ந்து வரும் தேவையை பூர்த்தி செய்யும் ஐடிசியின் உத்தியையும் இந்த நடவடிக்கை பிரதிபலிக்கிறது. 12-24 மாதங்கள் அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட பிற உணவுப் பொருட்களைப் போலல்லாமல், இந்தப் புதிய சலுகைகள் சில நாட்கள் மட்டுமே நீடிக்கும். விரைவான வர்த்தக தளங்கள் வழங்கும் மேம்பட்ட அணுகல் மற்றும் வசதி காரணமாக புதிய பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களுக்கான நுகர்வோர் தேவை அதிகரித்து வருவதாக மாலிக் கூறினார்.
பிராண்ட் விரிவாக்கம்
ஐடிசியின் பிராண்ட் விரிவாக்கம் மற்றும் விநியோக சுற்றுச்சூழல் அமைப்பு
ஐடிசி தனது சன்ஃபீஸ்ட் மற்றும் ஆசீர்வாத் பிராண்டுகளை விரிவுபடுத்தி, இந்தப் புதிய தயாரிப்பு வகைகளைச் சேர்த்துள்ளது. அடுத்த நாள் அடுப்பிலிருந்து வீட்டு வாசலுக்கு டெலிவரி செய்வதற்காக நிறுவனம் ஒரு ஹைப்பர்-லோக்கல் உற்பத்தி மற்றும் விநியோக சுற்றுச்சூழல் அமைப்பையும் உருவாக்கியுள்ளது. விநியோகச் சங்கிலிகள் பெரும்பாலும் துண்டு துண்டாக இருக்கும் இந்தியாவில் இது மிகவும் முக்கியமானது, மேலும் 75% விற்பனை உள்ளூர் கிரானாக்கள் மூலம் நடக்கிறது.
சவால்கள்
விரைவு வர்த்தகத்தை அளவிடுவதில் உள்ள சவால்கள்
இருப்பினும், விரைவான வர்த்தகத்தை மட்டுமே சார்ந்திருப்பது அளவை உத்தரவாதம் செய்யாது என்று ஆய்வாளர்கள் எச்சரித்துள்ளனர். இந்த தயாரிப்புகளின் வரையறுக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை நவீன மற்றும் பொது வர்த்தகம் போன்ற பெரிய சில்லறை சேனல்களையும் தேவைப்படுத்தக்கூடும். சில்லறை ஆலோசனை நிறுவனமான தேர்ட் ஐசைட்டின் நிறுவனர் தேவங்ஷு தத்தா, விரைவான வர்த்தகத்திற்கான இடத்தின் அடிப்படையில் சரக்கு மேலாண்மை இந்த தயாரிப்புகளுக்கு சவாலானதாக இருக்கும், மேலும் அவை விரைவாக நகர வேண்டும் என்றார்.