NewsBytes Tamil
    English Hindi Telugu
    மேலும்
    English Hindi Telugu
    NewsBytes Tamil
    இந்தியா
    உலகம்
    வணிகம்
    விளையாட்டு
    தொழில்நுட்பம்
    பொழுதுபோக்கு
    ஆட்டோ
    வாழ்க்கை
    காட்சிக் கதைகள்

    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    வீடு / செய்தி / வாழ்க்கை செய்தி / இனிப்பு பிரியர்களே, சர்க்கரையில் இத்தனை வகை உண்டென்று தெரியுமா?
    அடுத்த செய்திக் கட்டுரை
    இனிப்பு பிரியர்களே, சர்க்கரையில் இத்தனை வகை உண்டென்று தெரியுமா?
    சர்க்கரை வகைகள் பற்றி தெரியுமா?

    இனிப்பு பிரியர்களே, சர்க்கரையில் இத்தனை வகை உண்டென்று தெரியுமா?

    எழுதியவர் Venkatalakshmi V
    Jan 30, 2023
    06:32 pm

    செய்தி முன்னோட்டம்

    உணவில், இனிப்புசுவையை கூட்டுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உணவின் தோற்றத்தையும் மாற்றக்கூடிய சர்க்கரையில், பல்வேறு வகைகள் உண்டென்பதை அறிவீர்களா?

    நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஐந்து வகை சர்க்கரைகள் இங்கே:

    வெள்ளை சர்க்கரை: கிரானுலேட்டட் அல்லது டேபிள் சர்க்கரை என்றும் அழைக்கப்படும், வெள்ளை சர்க்கரை, சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. , கரும்பு அல்லது சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளை சுத்திகரிப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது குளிர் பானங்கள் மற்றும் பேக்கிங் பொருட்களுக்கு இனிப்புசுவையை கூட்டுவதற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

    பழுப்பு சர்க்கரை: பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் இந்த சர்க்கரையில், கேரமல் சுவை நிரம்பியுள்ளது. இது படிக சுக்ரோஸ் மற்றும் வெல்லப்பாகிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த சர்க்கரை கரீபியன், ஐரோப்பா, பிரேசில், ஆஸ்திரேலியா, தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் அமெரிக்காவின் சில பகுதிகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

    சர்க்கரை

    நீரழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை தரும் தேங்காய் சர்க்கரை

    கரும்பு சர்க்கரை: வெள்ளைச் சர்க்கரையை விட நிறைய சத்துக்கள் நிறைந்த கரும்புச் சர்க்கரை, கரும்பின் சாற்றைக் கொதிக்க வைத்து, சுத்திகரிக்கப்படாத வெல்லப்பாகுகளைப் பெற்று, பின்னர் அவற்றை படிகமாக்குவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது.இந்த சர்க்கரை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது.

    மஸ்கோவாடோ சர்க்கரை: பார்படாஸ் சர்க்கரை என்றும் அழைக்கப்படும் இவ்வகை, வழக்கமான சர்க்கரையை விட குறைவாக சுத்திகரிக்கப்படுகிறது. மஸ்கோவாடோ சர்க்கரை, காபி போன்ற சுவை கொண்டது. இது, சாஸ் போன்ற உணவுகளுக்கு கேரமல் சுவையை சேர்க்கிறது.

    தேங்காய் சர்க்கரை: இவ்வகை சர்க்கரை, தேங்காய் பூக்களின் அமிர்தத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. தேங்காய் சர்க்கரை உருகிய பிறகு, ஒருவித பழுப்பு நிறத்தைப் பெறுகிறது.

    இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளதனால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    தொடர்புடைய செய்திகள்
    சமீபத்திய
    உடல் நலம்
    ஆரோக்கியம்
    உணவு குறிப்புகள்

    சமீபத்திய

    இன்று தங்கத்தின் விலை குறைந்துள்ளது: அதற்கான காரணம் இதோ! தங்க விலை
    செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் கொத்தமல்லி: அவற்றின் ஆச்சரியமான நன்மைகளை பற்றி தெரிந்துகொள்வோமா? ஆரோக்கியமான உணவு
    கொடைக்கானலுக்கு ட்ரிப் போக ஐடியாவா? அப்போ இந்த டேட்ஸ்-ஐ மிஸ் பண்ணிடாதீங்க! கொடைக்கானல்
    'ஆபரேஷன் சிந்தூர்'-இல் சொந்தங்களை இழந்த தீவிரவாதி மசூத் அசாருக்கு பாகிஸ்தான் அரசு இழப்பீடு வழங்கும் எனத்தகவல் ஆபரேஷன் சிந்தூர்

    உடல் நலம்

    பகலில் தூங்கினால் என்ன ஆகும் தெரியுமா? எடை குறைப்பு
    'மெட்ராஸ் - ஐ' பருவகாலங்களில் செய்ய வேண்டியவை மற்றும் செய்யக்கூடதாவை வைரஸ்
    கர்நாடகாவில் பரவும் ஜிகா வைரஸ் - 5 வயது சிறுமிக்கு தொற்று உறுதி இந்தியா
    குளிர்காலத்தில் இயற்கையாகவே உடலின் வெப்பத்தை தக்கவைக்க உதவும் 5 மூலிகைகள் ஆரோக்கியமான உணவுகள்

    ஆரோக்கியம்

    இந்தியாவை உலுக்கப்போகும் வெப்பம்: எச்சரிக்கும் உலகவங்கி வெதர்மேன்
    குழந்தைகள் ஓடியாடி விளையாடினால் கிடைக்கும் பலன்கள் மன ஆரோக்கியம்
    குளிர்கால நேரங்களில் பருவகால மாற்றங்கள் உண்மையில் ஹைப்போதைராய்டை பாதிக்கிறதா? தைராய்டு
    குளிர்காலத்தின் பருவகால மாற்றத்திலிருந்து உங்கள் சருமத்தை பாதுக்காக்க இப்படி செய்து பாருங்கள் சரும பராமரிப்பு

    உணவு குறிப்புகள்

    இன்டெர்மிட்டென்ட் ஃபாஸ்டிங் என்பது என்ன மற்றும் அது எப்படி வேலை செய்கிறது? ஆரோக்கிய குறிப்புகள்
    உடல் எடையை எளிதில் குறைக்க உதவும் 'அன்னாச்சிப் பழ டயட்' ஆரோக்கியம்
    கையினால் சாப்பிடுவது எவ்வளவு ஆரோக்கியமானது? உடல் ஆரோக்கியம்
    காரமான உணவுகள் நம் உடலுக்கு நல்லதா? இதனால் என்ன பாதிப்புகள் ஏற்படும்? ஆரோக்கிய குறிப்புகள்
    எங்களை பற்றி தனியுரிமைக் கொள்கை விதிமுறைகளும் நிபந்தனைகளும் எங்களை தொடர்பு கொள்ள நெறிமுறை நடத்தை குறை நிவர்த்தி செய்தி செய்தி காப்பகம் தலைப்புகள் காப்பகங்கள்
    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025