மஞ்சள் பால் பிடிக்குமா? அதை வித்தியாசமாக ட்ரை செய்து பார்க்கலாமா?
செய்தி முன்னோட்டம்
மஞ்சள் பால் பல ஊர்களில் பிரபலமாக அறியப்படுகிறது. இது பல நூற்றாண்டுகளாக பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்து வரும் ஒரு சுவையான பானமாகும். இந்த பானத்தில் இருக்கும் மஞ்சள் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பிரபலமானது உங்கள் மஞ்சள் பால் அனுபவத்தை இன்னும் சிறப்பாக்க சில ஆக்கப்பூர்வமான வழிகள் இங்கே, ஒவ்வொன்றும் கிளாசிக் ரெசிபிக்கு அதன் தனித்துவமான திருப்பத்தை தரும்.
குறிப்பு 1
தேங்காய்
மஞ்சள் பாலுடன் தேங்காய்ப் பால் சேர்ப்பது அதற்கு ஒரு கிரீமி அமைப்பையும், ஒருவித இனிப்பையும் தரும். தேங்காய் பாலில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளும் நிறைந்துள்ளன, இது ஏற்கனவே சத்தான இந்த பானத்திற்கு ஒரு சிறந்த சுவையை தருகிறது. இந்த பதிப்பை தயாரிக்க, தேங்காய்ப் பால் மற்றும் தண்ணீரை மஞ்சள் தூள், இஞ்சித் தூள், இலவங்கப்பட்டை தூள், தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப் (விரும்பினால்) மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் சம பாகமாக கலக்கவும். சூடாக பருகவும். இந்த பானத்தை கொதிக்க விடாதீர்கள்.
குறிப்பு 2
மசாலா டீ ட்விஸ்ட்
மசாலா டீயின் சுவையை விரும்புவோருக்கு, ஏலக்காய் மற்றும் கிராம்பு போன்ற டீ மசாலா பொருட்களை சேர்ப்பது உங்கள் மஞ்சள் பாலை வேறொரு நிலைக்கு எடுத்து செல்லும். இந்த பதிப்பு, டீயின் காரமான மசாலா பொருட்களை மஞ்சளின் மண் சுவையுடன் இணைக்கிறது. உங்கள் வழக்கமான மஞ்சள் பால் செய்முறையில் ஒன்று அல்லது இரண்டு தட்டிய ஏலக்காய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை கிராம்பு பொடியை சேர்க்கவும்.
குறிப்பு 3
வெண்ணிலா பாதாம் ஃபியூஷன்
மஞ்சள் பாலில் வெண்ணிலா சாறு மற்றும் பாதாம் பால் சேர்த்து பயன்படுத்துவது, அதை ஒரு இனிப்பு பண்டமாக மாற்றும். இந்த கலவையானது வெண்ணிலாவின் நறுமண வாசனையுடன் கூடிய ஒரு சுவையை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. இந்த பதிப்பை உருவாக்க, உங்கள் செய்முறையில் உள்ள வழக்கமான பால் அல்லது தண்ணீரை இனிக்காத பாதாம் பாலுடன் சேர்த்து, அரை டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சாற்றை சேர்க்கவும்.
குறிப்பு 4
தேன் இஞ்சி கஷாயம்
சளி அல்லது காய்ச்சல் வைரஸ்கள் போன்ற பருவகால நோய்களுக்கு எதிராக செயல்பட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கூடுதலாக தேவைப்படும் குளிர் காலங்களில், தேனுடன் இஞ்சியை சேர்ப்பது ஒரு மருத்துவகுணம் கொண்ட கஷாயமாக மாறுகிறது. இஞ்சித் துண்டுகளை உரித்து, தட்டி, கொதிக்கும் நீரில் சில நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, பின்னர் வடிகட்டவும், பின்னர் தேனில் கலக்கவும், பின்னர் தேவையான அளவு மஞ்சள் சேர்க்கவும்.