பருவகால ஒவ்வாமையிலிருந்து (Seasonal Allergy) விடுபட மஞ்சளைப் பயன்படுத்துவது எப்படி?
செய்தி முன்னோட்டம்
மஞ்சள் ஒரு புகழ்பெற்ற நறுமணப் பொருளாகும். இதிலுள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு (Anti-inflammatory) பண்புகளுக்காக இது உலகளவில் போற்றப்படுகிறது. தற்போது, பருவகால ஒவ்வாமையிலிருந்து நிவாரணம் பெற மஞ்சள் ஒரு சிறந்தத் தேர்வாக மாறி வருகிறது. மஞ்சளில் குர்குமின் (Curcumin) என்ற முதன்மையான சத்து உள்ளது. இது உடலில் ஏற்படும் வீக்கங்களைக் (Inflammation) குறைக்க உதவுவதோடு, நோய் எதிர்ப்புத் திறனையும் அதிகரிக்கிறது. அன்றாட வாழ்க்கையில் மஞ்சளைச் சேர்த்துக்கொள்வது, ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகளைச் சமாளிக்க உதவும். ஒவ்வாமை நிலவும் காலங்களில் எளிதாகச் சுவாசிக்கவும், உடல் நலத்துடன் இருக்கவும் மஞ்சளைப் பயன்படுத்தும் சில எளிய வழிகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
டிப் 1
இதமான நிவாரணத்திற்கு மஞ்சள் தேநீர்
மஞ்சளின் நற்பயன்களைப் பெறுவதற்கு மஞ்சள் தேநீர் ஒரு எளிய வழியாகும். ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூளைத் தண்ணீரில் இட்டுக் கொதிக்க வைத்து, சுவைக்காக எலுமிச்சைச் சாறு மற்றும் தேன் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இந்தப் பானம் தொண்டையை இதமாக்கி, சுவாசப் பாதையில் ஏற்படும் வீக்கங்களைக் குறைக்க உதவும். ஒவ்வாமை காலங்களில் இதனைத் தொடர்ந்து அருந்துவது மூக்கடைப்பை நீக்கி, சுவாசத்தைச் சீராக்கும்.
டிப் 2
உங்கள் தினசரி வழக்கத்தில் மஞ்சள் பாலை சேர்த்துக் கொள்வது
மஞ்சள் பால், அல்லது 'கோல்டன் மில்க்', இந்த மசாலாப் பொருளை உட்கொள்ள மற்றொரு சிறந்த வழி. மஞ்சள் பால் அல்லது 'கோல்டன் மில்க், இந்த நறுமணப் பொருளை உட்கொள்ள மற்றொரு சிறந்த முறையாகும். ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள், ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு மற்றும் இனிப்பிற்காகச் சிறிது தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்த்துப் பாலைச் சூடுபடுத்தவும். இந்த இதமான பானம் மூச்சுப் பாதைகளில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைத்து, ஒவ்வாமை அறிகுறிகளிலிருந்து அரிய நிவாரணம் அளிக்கும்.
டிப் 3
உணவில் மஞ்சளை சேர்த்தல்
உணவில் மஞ்சளைச் சேர்த்துக்கொள்வது, பெரிய உணவு மாற்றங்களின்றி அதன் பயன்களைப் பெற ஒரு சுலபமான வழி. குழம்புகள், சாறுகள் (Soups) அல்லது சாத வகைகளில் இதனைச் சேர்ப்பதன் மூலம் கூடுதல் சுவையையும் ஆரோக்கியத்தையும் பெறலாம். சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக மஞ்சளைத் தொடர்ந்து உட்கொள்ளும்போது, அதில் உள்ள குர்குமின் ஒவ்வாமையால் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்க உதவும்.
டிப் 4
கூடுதல் ஊட்டச்சத்து மாத்திரைகளைப் பயன்படுத்துதல்
உணவு வழியாக மட்டும் போதுமான மஞ்சளைப் பெறுவது கடினம் என்று கருதுபவர்களுக்கு, இவை ஊட்டச்சத்து மாற்றுகள் (Supplements) வடிவிலும் கிடைக்கின்றன. இருப்பினும், எந்தவொரு ஊட்டச்சத்து மாற்றையும் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், ஒரு மருத்துவ நிபுணரை (Healthcare Professional) கலந்தாலோசிப்பது மிகவும் அவசியமாகும். சரியான அளவு (Dosage) குறித்தும், நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளும் மற்ற மருந்துகளுடன் இது வினைபுரியுமா என்பது குறித்தும் அவர்கள் உங்களுக்குச் சரியான வழிகாட்டுதலை வழங்குவார்கள்.