வேகமான மற்றும் ஆரோக்கியமான வெள்ளரிக்காய் குயினோவா காலை உணவு பார்பைட்டுகள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
வெள்ளரிக்காய் குயினோவா காலை உணவு பார்பைட்டுகள், ஒரு நாளுக்குப் புத்துணர்ச்சியான, சத்தான தொடக்கமாக அமையும். மொறுமொறுப்பான வெள்ளரிக்காயும், ஆரோக்கியம் நிறைந்த குயினோவாவும் சேரும்போது, இந்த பார்பைட்டுகள் சுவைக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் சரியான கலவையாக மாறுகின்றன. இவற்றைத் தயாரிப்பது மிகவும் சுலபம்; உங்களது விருப்பப்படி நிறைய மாற்றங்களையும் செய்யலாம். இந்த அருமையான காலை உணவை நீங்கள் எப்படித் தயாரிக்கலாம் என்று இங்கே பார்க்கலாம்.
குறிப்பு 1
புதிய பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுத்தல்
சுவையான வெள்ளரிக்காய் குயினோவா பார்பைட் (Parfait) செய்ய, புதிய பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம்.
பார்பைட்டில் மொறுமொறுப்பும், அருமையான சுவையும் கிடைக்க, நல்ல கெட்டியான, பச்சை நிற வெள்ளரிக்காய்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
குயினோவா வாங்கும்போது, அது சுத்தமாக இருக்கிறதா, தூசி, குப்பைகள் எதுவும் இல்லாமல் இருக்கிறதா என்று பார்த்து வாங்குங்கள்.
புதினா அல்லது கொத்தமல்லி போன்ற புதிய மூலிகைகளைச் சேர்க்கும்போது, கூடுதல் சுவை கிடைக்கும்.
இந்த மாதிரி பொருட்கள், பார்பைட்டின் சுவையை மட்டும் கூட்டாமல், அதன் ஒட்டுமொத்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் அதிகரிக்கும்.
குறிப்பு 2
குயினோவாவைச் சரியாகச் சமைத்தல்
குயினோவாவைச் சரியாகச் சமைப்பதுதான், ஒரு சூப்பரான பார்பைட் செய்ய முதல் படியாகும்.
குயினோவாவைத் தண்ணீரில் நன்றாக அலசுங்கள். அதனுடைய மேலே இருக்கிற கசப்புச் சுவை தரும் சப்போனின் என்கின்ற படலம் இதன் மூலம் நீங்கிவிடும்.
ஒரு கப் குயினோவாவிற்கு, இரண்டு கப் தண்ணீர் என்ற கணக்கில் சேர்த்து, தண்ணீர் எல்லாம் உறிஞ்சப்பட்டு, குயினோவா பஞ்சு மாதிரி மென்மையாகும் வரை சமையுங்கள்.
மற்ற பொருட்களுடன் சேர்ப்பதற்கு முன்னாடி, அது நன்றாக ஆறிய பிறகு சேர்க்கவும். அப்பொழுதுதான் அதனுடைய சரியான பதம் கெட்டுப்போகாது.
குறிப்பு 3
பார்பைட்டை அடுக்கி வைத்தல்
பார்பைட்டை அடுக்கி வைப்பது, ஒரு கலை போன்றது. இதில் சமநிலையும் அழகும் முக்கியம்.
முதலில், குளிர்ந்த குயினோவாவை அடிப்பாகமாக வையுங்கள்.
அதற்கு மேல் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை அடுக்கிவிட்டு, அப்புறம் கிரீமியாக இருக்கும் தயிர் அல்லது தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளைச் சேர்க்கலாம்.
உங்களுக்கு மொறுமொறுப்பு பிடிக்கும் என்றால், அடுக்குகளுக்கு நடுவில் பாதாம், வால்நட் போன்ற கொட்டைகள் அல்லது விதைகளையும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
குறிப்பு 4
சுவையான டாப்பிங்ஸ் சேர்த்தல்
டாப்பிங்ஸ் சேர்க்கும்போது, உங்களது வெள்ளரிக்காய் குயினோவா பார்பைட்டின் சுவையும், பதமும் வேற லெவலுக்குச் சென்றுவிடும்.
மொறுமொறுப்பாக இருக்க, நறுக்கிய பாதாம் அல்லது வால்நட் சேர்க்கலாம். இனிப்புச் சுவைக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது புளூபெர்ரி போன்ற பெர்ரி பழங்களைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
கூடுதல் இனிப்பு தேவைப்பட்டால், மற்ற சுவைகளை மறைக்காதபடி, மேலே தேன் அல்லது மேப்பிள் சிரப் தூவலாம். இது ஆரோக்கியமான காலை உணவிற்கு இன்னும் சுவை சேர்க்கும்.