NewsBytes Tamil
    English Hindi Telugu
    மேலும்
    English Hindi Telugu
    NewsBytes Tamil
    இந்தியா
    உலகம்
    வணிகம்
    விளையாட்டு
    தொழில்நுட்பம்
    பொழுதுபோக்கு
    ஆட்டோ
    வாழ்க்கை
    காட்சிக் கதைகள்

    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
    வீடு / செய்தி / வாழ்க்கை செய்தி / இந்தியாவின் பிரபல தெரு உணவுகளின் பட்டியல்: தமிழ்நாடு பதிப்பு! 
    அடுத்த செய்திக் கட்டுரை
    இந்தியாவின் பிரபல தெரு உணவுகளின் பட்டியல்: தமிழ்நாடு பதிப்பு! 
    பிரபல தெரு உணவுகளின் பட்டியல்

    இந்தியாவின் பிரபல தெரு உணவுகளின் பட்டியல்: தமிழ்நாடு பதிப்பு! 

    எழுதியவர் Arul Jothe
    Jun 07, 2023
    02:49 pm

    செய்தி முன்னோட்டம்

    தமிழ்நாட்டின் தலைநகர் சென்னை என்றாலே வித விதமான உணவுகள், கடற்கரைகள் நமக்கு நினைவிற்கு வரும். தமிழ்நாட்டில் பிரசித்தி பெற்ற சில தெரு உணவுகளை காணலாம்.

    தோசை: தென்னிந்தியாவின் பிரபல தெரு உணவுகளின் பட்டியலில் தோசை, உளுந்த வடை, பருப்பு வடை போன்றவைகள் முதலில் இருக்கும். பல வகை சட்னிகள் மற்றும் சாம்பாருடன் இவை பரிமாறப்படுகிறது. இந்த உணவுகள் சென்னையின் தெருக்களில் அதிகளவில் காணப்படும்.

    சிக்கன் 65: "சிக்கன் 65" என்று அழைக்கப்படும் இந்த சுவையான வறுத்த இரைச்சியால் செய்யப்படும் உணவு தமிழ்நாட்டிலிருந்து வந்தது. இது ஒரு காரமான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி ஆகும். முதலில் கோழி இறைச்சியை பல வகை மசலாக்களில் ஊற வைத்த பின் எண்ணையில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது.

    Street foods in tamilnadu 

    தமிழ்நாட்டில் கிடைக்கும் தெரு உணவுகள் 

    பீச் சுண்டல்: பச்சைப்பயறு, கிட்னி பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலை உள்ளிட்ட பல்வேறு பருப்பு வகைகளை கொண்டு இந்த சுண்டல் செய்யப்படுகிறது. இந்த சிற்றுண்டிக்கு வெங்காயம், பச்சை, மிளகாய், தக்காளி மற்றும் மசாலாக்கள் சேர்க்கப்பட்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.

    காளான்: சாதாரணமாக பானிபூரி கடைகளில் கிடைக்கும் இந்த காளான் என்ற தெரு உணவிற்கு தமிழ்நாட்டில் மவுசு ஜாஸ்தி. காளான், முட்டைகோஸ், மைதா மற்றும் மசாலாக்களால் செய்யப்படும் இந்த தெரு உணவின் விரும்பிகள் தமிழ்நாட்டில் அதிகம். சைவ பிரியர்கள் அதிகம் விரும்பும் ஒரு உணவு இதுவாகும்.

    தமிழ்நாட்டில் பல்வேறு தெரு உணவுகள் இருப்பினும் மேற்படி குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்தும் முக்கியமானவை.

    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    தொடர்புடைய செய்திகள்
    சமீபத்திய
    தமிழ்நாடு
    உணவு குறிப்புகள்
    உடல் நலம்

    சமீபத்திய

    செரிமானம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தூண்டும் பெருங்காயம் செரிமானம்
    ஐபிஎல் 2025 இறுதிப் போட்டி ஜூன் 3 ஆம் தேதி அகமதாபாத்தில் நடைபெறும்: விவரங்கள் ஐபிஎல் 2025
    30 பயணங்கள் திட்டமிடப்பட்டுள்ளன, 7 மட்டுமே தொடங்கப்பட்டுள்ளன-இந்தியாவின் விண்வெளிப் திட்டங்கள் தாமதவற்கு என்ன காரணம்? விண்வெளி
    பாகிஸ்தானுக்காக 'உளவு பார்த்ததாக' 11 பேர் பிடிபட்டனர்: இந்தியாவில் உளவு பார்த்ததற்கு என்ன தண்டனை?  பாகிஸ்தான்

    தமிழ்நாடு

    தமிழக மாவட்டங்களுக்கு கனமழை எச்சரிக்கை: வானிலை ஆய்வு மையம் தமிழகம்
    தமிழ்நாடு டாஸ்மாக் மதுபான கடையில் கம்ப்யூட்டர் பில்லிங் முறை கேரளா
    அரிக்கொம்பன் யானை தாக்கி சிகிச்சைப்பெற்ற நபர் உயிரிழப்பு  கேரளா
    வெளிநாடு பயணங்களை மேற்கொண்ட முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் இன்று தமிழகம் திரும்புகிறார்  மு.க ஸ்டாலின்

    உணவு குறிப்புகள்

    உடல் எடையை எளிதில் குறைக்க உதவும் 'அன்னாச்சிப் பழ டயட்' ஆரோக்கியம்
    கையினால் சாப்பிடுவது எவ்வளவு ஆரோக்கியமானது? உடல் ஆரோக்கியம்
    காரமான உணவுகள் நம் உடலுக்கு நல்லதா? இதனால் என்ன பாதிப்புகள் ஏற்படும்? ஆரோக்கியம்
    பஃபே உணவை முழுவதுமாக குற்ற உணர்வு இல்லாமல் அனுபவிக்க சில குறிப்புகள் ஆரோக்கிய குறிப்புகள்

    உடல் நலம்

    இனிப்பு பிரியர்களே, சர்க்கரையில் இத்தனை வகை உண்டென்று தெரியுமா? ஆரோக்கியம்
    ஞாபகம் வருதே, ஞாபகம் வருதே: வாடகை சைக்கிளில் குரங்கு பெடல் அடித்தது ஞாபகம் இருக்கிறதா? தமிழ்நாடு
    கலோரி பற்றாக்குறை: எடை இழக்கும் போது நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டிய முக்கிய மெட்ரிக் ஆரோக்கியம்
    சுற்றுலாவின் போது நீங்கள் நோய்வாய்ப்படுவதை எவ்வாறு தவிர்க்கலாம் என நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள் சுற்றுலா
    எங்களை பற்றி தனியுரிமைக் கொள்கை விதிமுறைகளும் நிபந்தனைகளும் எங்களை தொடர்பு கொள்ள நெறிமுறை நடத்தை குறை நிவர்த்தி செய்தி செய்தி காப்பகம் தலைப்புகள் காப்பகங்கள்
    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2025