அதிக புரோட்டின் உணவு: உங்கள் சிறுநீரகங்களுக்கு ஆபத்தா?
செய்தி முன்னோட்டம்
உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கும் தசை வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதற்கும் அதிக புரதச்சத்து கொண்ட உணவு முறைகள் தற்போது மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன. இருப்பினும், இத்தகைய உயர் புரத உணவுகள் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டைப் பாதிக்குமோ என்ற கவலையும் சந்தேகமும் பலரிடையே நிலவுகிறது. உடலுக்குப் புரதம் இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து என்றாலும், அதை அளவுக்கு அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வது சிறுநீரகத்தை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பது குறித்துப் பல்வேறு விவாதங்கள் தொடர்ந்து நடைபெற்று வருகின்றன. அதிக புரத உணவுக்கும் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கும் உள்ள தொடர்பு என்ன, இதில் உள்ள உண்மை நிலவரங்கள் மற்றும் கட்டுக்கதைகள் என்ன என்பதை இங்கே விரிவாகப் பார்ப்போம்.
சத்துக்களின் வேலை
உடலில் புரோட்டீனின் பங்கு என்ன?
உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்குப் புரதம் மிகவும் இன்றியமையாதது; குறிப்பாகத் திசுக்களின் பழுதுபார்ப்பு மற்றும் புதிய திசுக்களின் வளர்ச்சிக்கு இது மிகவும் அவசியம்.
உடல் இயக்கங்களைச் சீராகக் கட்டுப்படுத்தும் என்சைம்கள் மற்றும் ஹார்மோன்கள் உருவாவதற்கும் புரதம் பெரிதும் உதவுகிறது.
ஒட்டுமொத்த உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் புரதம் தேவைப்பட்டாலும், ஒருவருக்குத் தேவைப்படும் புரதத்தின் அளவு வயது, அன்றாட உடற்பயிற்சி/வேலை மற்றும் உடல்நிலையைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
சிறுநீரக ஆரோக்கியம்
கட்டுக்கதை: அதிக புரோட்டீன் ஆரோக்கியமான சிறுநீரகங்களை பாதிக்கும்
முன்பே எவ்விதச் சிறுநீரகப் பிரச்சினையும் இல்லாத ஆரோக்கியமான நபர்களுக்கு, அதிக புரத உணவு சிறுநீரகங்களைப் பாதிக்கும் என்பது ஒரு பொதுவான கட்டுக்கதையாகும்.
ஆரோக்கியமானவர்கள் அதிக புரதச்சத்து எடுத்துக்கொள்வதற்கும் சிறுநீரகக் கோளாறுகள் ஏற்படுவதற்கும் நேரடித் தொடர்பு இல்லை என்றே மருத்துவ ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
சிறுநீரகங்கள் ரத்தத்தில் உள்ள கழிவுகளையும், புரதச் செரிமானத்தின் மூலம் உருவாகும் கழிவுப் பொருட்களையும் வடிகட்டும் தன்மையைக் கொண்டவை என்பதால், கூடுதல் சுமை ஏற்பட்டாலும் ஆரோக்கியமான சிறுநீரகங்கள் பாதிக்கப்படுவதில்லை.
வரக்கூடிய ஆபத்துகள்
அதிக புரோட்டீன் எப்போது ஆபத்தாகலாம்?
முன்பே சிறுநீரகக் கோளாறுகள் அல்லது நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் உள்ளவர்களுக்கு, அதிக புரதம் நிறைந்த உணவு முறை அவர்களின் உடல்நிலையை மேலும் மோசமாக்கக்கூடும்.
சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டுத் திறன் ஏற்கெனவே குறைந்திருப்பதால், அதிக புரதத்தை உட்கொள்ளும்போது அதிலிருந்து உருவாகும் கழிவுகளை வடிகட்டுவது சிறுநீரகத்திற்கு கூடுதல் சுமையாக மாறும்.
எனவே, சிறுநீரகப் பிரச்சினை உள்ளவர்கள் தங்களின் அன்றாட உணவு முறையில் ஏதேனும் பெரிய மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன், மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது கட்டாயமாகும்.
தினசரி தேவை
பரிந்துரைக்கப்பட்ட புரோட்டீன் அளவு
பொதுவாக ஆரோக்கியமான பெரியவர்களுக்கு, ஒரு கிலோ உடல் எடைக்குத் தினசரி சுமார் 0.8 கிராம் புரதம் எடுத்துக்கொள்ளப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உடற்பயிற்சி செய்பவர்கள், விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் கடின உழைப்பாளிகள் தங்கள் உடல் உழைப்பிற்கு ஏற்ப, ஒரு கிலோ உடல் எடைக்கு 1.2 முதல் 2.0 கிராம் வரை கூடுதலாகப் புரதம் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
அவரவர் அன்றாட வாழ்க்கை முறை மற்றும் உடலின் தேவைக்கேற்ப சரியான அளவில் புரதத்தை உட்கொள்வது அவசியமாகும்; அளவுக்கு அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
இறுதி சிந்தனைகள்
முடிவுரை: சமநிலைதான் முக்கியம்
அதிக புரதச்சத்து கொண்ட உணவுகள் பல நன்மைகளை வழங்கினாலும், தனிநபரின் உடல்நிலையைக் கருத்தில் கொண்டு எச்சரிக்கையுடன் அணுகுவது அவசியம்.
சிறுநீரகப் பாதிப்பு இல்லாத ஆரோக்கியமான நபர்கள் மிதமான அல்லது கூடுதல் புரதத்தை உட்கொள்வது எவ்விதப் பாதிப்பும் இன்றி அவர்களின் உடற்தகுதி இலக்குகளை அடைய உதவும்.
அதே சமயம், ஏற்கெனவே சிறுநீரகக் கோளாறுகள் உள்ளவர்கள் தேவையற்ற உடல்நலப் பாதிப்புகளைத் தவிர்க்க, மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது கட்டாயமாகும்.