NewsBytes Tamil
    English Hindi Telugu
    மேலும்
    English Hindi Telugu
    NewsBytes Tamil

    இந்தியா உலகம் வணிகம் விளையாட்டு தொழில்நுட்பம் பொழுதுபோக்கு ஆட்டோ வாழ்க்கை காட்சிக் கதைகள்

    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
     
    வீடு / செய்தி / வாழ்க்கை செய்தி / புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக 'கோபி 65' செய்வது எப்படி?
    புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக 'கோபி 65' செய்வது எப்படி?
    வாழ்க்கை

    புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக 'கோபி 65' செய்வது எப்படி?

    எழுதியவர் Sindhuja SM
    September 17, 2023 | 05:19 pm 1 நிமிட வாசிப்பு
    புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக 'கோபி 65' செய்வது எப்படி?
    காலிஃபிளவர் சிற்றுண்டியை வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்வது எப்படி

    உணவு குறிப்புகள்: கோபி 65 என்பது ஒரு பிரபலமான ஹோட்டல் அப்பிடைசர் மெனுக்களில் ஒன்றாகும். இந்த மிருதுவான காலிஃபிளவர் சிற்றுண்டியை வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்வது எப்படி என்பதை இப்போது பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: ஓரளவு பெரிய காலிஃபிளவர் - 1 சோள மாவு - 4 தேக்கரண்டி கெட்டியான தயிர் - 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா - 1 சிட்டிகை ½ எலுமிச்சை உப்பு - தேவையான அளவு சிவப்பு மிளகாய் தூள்- 1 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது - ½ தேக்கரண்டி கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு(எண்ணெயில் பொரித்தது)

    'கோபி 65' செய்முறை: 

    காலிஃபிளவரை முதலில் சிறிய பூக்களாக பிரித்து எடுத்து கொள்ளவும். பின்னர், உப்பு, மஞ்சள் சேர்த்த தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, காலிஃபிளவரை அதில் கொட்டி 5 நிமிடம் மூடி வைக்கவும். 5 நிமிடம் ஆனதும், தண்ணீரை முழுவதுமாக வடிகட்டவும். தயிர், சோள மாவு, பேக்கிங் சோடா, உப்பு, மிளகாய் தூள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இஞ்சி பூண்டு விழுது ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலந்து திடமான மாவாக பிசையவும். தற்போது, அதனுடன் வடிகட்டிய காலிஃபிளவரை சேர்த்து, மாவு நன்றாக காலிஃபிளவரில் ஒட்டும்படி கிளறி வைத்து கொள்ளவும். கடாயை விருப்பமான எண்ணெயை ஊற்றி சூடாக்கவும். எண்ணெய் நன்றாக சூடானவுடன், காலிஃபிளவர் பூக்களை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். பின், வறுத்து எடுத்த கோபி 65-யில் கறிவேப்பிலையை தூவி பரிமாறவும்

    இந்த காலவரிசையைப் பகிரவும்
    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    தொடர்புடைய செய்திகள்
    சமீபத்திய
    உணவு குறிப்புகள்
    உணவு பிரியர்கள்

    சமீபத்திய

    அசைவத்திற்கு மாற்றான சைவ ஃப்ரைடு சிக்கன் செய்வது எப்படி? சமையல் குறிப்பு
    'அவளுடன் நானும் இறந்துவிட்டேன்': மகளின் இறப்பிற்கு பின்னர் விஜய் ஆண்டனியின் உருக்கமான பதிவு  இசையமைப்பாளர்
    ராஜ்யசபாவில் மகளிர் இடஒதுக்கீடு மசோதா ஏகமனதாக நிறைவேற்றம்: ஒரு அலசல் ராஜ்யசபா
    Sports Round Up : இந்திய மகளிர் கிரிக்கெட் அணி அரையிறுதிக்கு முன்னேற்றம்; வாலிபால் அணி அபாரம்; டாப் விளையாட்டுச் செய்திகள் மகளிர் கிரிக்கெட்

    உணவு குறிப்புகள்

    புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: சுவையான வெஜ் ஷவர்மா செய்முறை புரட்டாசி
    உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் எள்ளோதரை செய்வது எப்படி? ஆரோக்கியம்
    புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக 'காளான் 65' செய்வது எப்படி? உணவு பிரியர்கள்
    புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக 'எம்டி சால்னா' செய்வது எப்படி? உணவு பிரியர்கள்

    உணவு பிரியர்கள்

    புரட்டாசி மாத ஸ்பெஷல் ரெசிபி: சுலபமாக அரைச்சுவிட்ட சாம்பார் செய்வது எப்படி? உணவு குறிப்புகள்
    புரட்டாசி மாதத்தில், அசைவத்தை எதற்காக தவிர்க்க வேண்டும்? அறிவியல் காரணத்தை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்  புரட்டாசி
    புரட்டாசி ஸ்பெஷல்: புரட்டாசி மாதத்தை 'Glance' உடன் கொண்டாடுங்கள்  புரட்டாசி
    ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும், உண்ணக்கூடிய மலர் வகைகள் ஐந்து உணவு குறிப்புகள்
    அடுத்த செய்திக் கட்டுரை

    வாழ்க்கை செய்திகளை விரும்புகிறீர்களா?

    புதுப்பித்த நிலையில் இருக்க குழுசேரவும்.

    Lifestyle Thumbnail
    எங்களை பற்றி தனியுரிமைக் கொள்கை விதிமுறைகளும் நிபந்தனைகளும் எங்களை தொடர்பு கொள்ள நெறிமுறை நடத்தை குறை நிவர்த்தி செய்தி செய்தி காப்பகம் தலைப்புகள் காப்பகங்கள்
    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2023