பேரீச்சம்பழ இனிப்புகள்: சுவையான இந்த ரெசிபிகளை இன்றே செய்து பாருங்கள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
பேரீச்சம்பழம் என்பது இனிப்பும் சத்தும் நிறைந்த, பலவிதமான இனிப்பு வகைகள் செய்யப் பயன்படும் ஒரு அற்புதமான பழமாகும். இயற்கையான சர்க்கரை, நார்ச்சத்து மற்றும் அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நிரம்பிய பேரீச்சம்பழம், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்குப் பதிலாக ஆரோக்கியமான ஒரு மாற்றுப் பொருளாகும். பேரீச்சம்பழத்தின் தனித்துவமான சுவையை எடுத்துக்காட்டும் ஐந்து சுவையான இனிப்பு ரெசிபிகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. இவை வெவ்வேறு வடிவங்களில் அதன் இயற்கையான இனிப்புச் சுவையையும் உங்களுக்கு வழங்கும்.
ஸ்நாக் 1
பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பாதாம் எனர்ஜி பால்ஸ்
இந்த எனர்ஜி பால்ஸ், விரைவாகச் செய்யக்கூடிய ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பமாகும்.
கொட்டை நீக்கப்பட்ட பேரீச்சம்பழங்களை, பாதாம், ஓட்ஸ் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் சேர்த்து, மாவுப் பதம் வரும் வரை மிக்ஸியில் அரைக்க வேண்டும்.
சிறிய உருண்டைகளாகப் பிடித்து, பரிமாறுவதற்கு ஒரு மணி நேரம் முன்பு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கலாம்.
இந்த உருண்டைகள் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை என்பதால், வேலை பளு அதிகம் உள்ள நாட்களில் ஒரு சிறந்த சக்தியை அளிக்கும்.
ஸ்நாக் 2
சாக்லேட் பேரீச்சம்பழ ட்ரஃபிள்ஸ்
சாக்லேட் பேரீச்சம்பழ ட்ரஃபிள்ஸ் தயாரிக்க வெறும் மூன்று பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படும்: பேரீச்சம்பழம், கோகோ பவுடர் மற்றும் தேங்காய் துருவல்.
பேரீச்சம்பழங்களை மென்மையான பேஸ்ட்டாக அரைத்து, பின்னர் கோகோ பவுடருடன் சேர்த்து மாவு போன்ற பதத்தில் கலக்கவும்.
சிறிய உருண்டைகளாகப் பிடித்து, கூடுதல் சுவை மற்றும் மொறுமொறுப்பிற்காக தேங்காய் துருவலில் பிரட்டவும்.
சிறந்த சுவைக்கு, பரிமாறுவதற்கு முன் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும்.
ஸ்நாக் 3
பேரீச்சம்பழ இனிப்பு சேர்த்த வாழைப்பழம் பிரட்
பேரீச்சம்பழ இனிப்பு சேர்த்த வாழைப்பழம் பிரட், வழக்கமான பிரட் ரெசிபியின் ஆரோக்கியமான ஒரு மாற்றாகும்.
பழுத்த வாழைப்பழங்களை நன்றாக மசித்து, அதனுடன் கொட்டை நீக்கப்பட்ட பேரீச்சம்பழங்களை பேஸ்ட்டாக அரைத்துச் சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.
கோதுமை மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் வெண்ணிலா எசென்ஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, பிரட் கலவையைத் தயாரிக்கவும்.
சுமார் 45 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில், பிரட் தங்க நிறமாக மாறும் வரை பேக் செய்ய வேண்டும்.
இந்த பிரட், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லாமல் இயற்கையான இனிப்பை அளிக்கிறது.
ஸ்நாக் 4
பேரீச்சம்பழம் நிரப்பப்பட்ட குக்கீகள்
பேரீச்சம்பழம் நிரப்பப்பட்ட குக்கீகள், குக்கீயின் மென்மையான தன்மையுடன் பேரீச்சம்பழத்தின் செழுமையான சுவையையும் சேர்த்துக் கொடுக்கின்றன.
வெண்ணெய், சர்க்கரை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா எசென்ஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாகக் கலந்து உங்கள் விருப்பமான குக்கீ மாவை தயார் செய்ய வேண்டும்.
மாவுப் பிசறல்களை எடுத்து, தட்டையாக்கி, அதன் நடுவில் கொட்டை நீக்கப்பட்ட பேரீச்சம்பழங்களை வைத்து, ஒவ்வொரு பேரீச்சம்பழத்தையும் மாவுக்குள் சுற்றி அடைக்க வேண்டும்.
180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 12 நிமிடங்கள் பேக் செய்ய வேண்டும்.
ஸ்நாக் 5
பேரீச்சம்பழ கேரமல் சாஸ்
பேரீச்சம்பழ கேரமல் சாஸ், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை அதிகம் உள்ள பாரம்பரிய கேரமல் சாஸுக்கு எளிதாக செய்யக்கூடிய ஒரு சிறந்த மாற்றாகும்.
நனைத்த கொட்டை நீக்கப்பட்ட பேரீச்சம்பழங்களை தண்ணீருடன் சேர்த்து மென்மையான பேஸ்ட்டாக அரைத்து, பின்னர் குறைந்த தீயில் தொடர்ந்து கிளறி, சற்று கெட்டியாகும் வரை சூடுபடுத்த வேண்டும்.
இந்த சாஸை பான்கேக் அல்லது வேஃபல்களுக்கு மேல் ஊற்றலாம் அல்லது கூடுதல் இனிப்புச் சுவைக்காக புதிய பழ சாலட்களின் மேல் சேர்த்து உண்ணலாம். இது ஆரோக்கியமான ஒரு இனிப்பு என்பதால், குற்ற உணர்வு இல்லாமல் சாப்பிடலாம்.