வீட்டுத்தோட்டம்: வீட்டில் சோம்பு வளர்ப்பது எப்படி?
செய்தி முன்னோட்டம்
சோம்பை வீட்டிற்குள் வளர்ப்பது ஒரு மகிழ்ச்சியான அனுபவத்தைத் தரும். இது நமக்கு சமையலுக்குத் தேவையான ஃப்ரெஷ்ஷான மூலிகைகளைக் கொடுப்பதோடு, வீட்டுக்கு ஒரு பசுமையையும் சேர்க்கும். சோம்பு, அதோட மென்மையான இலைகள் மற்றும் வாசனையான விதைகளோட, சரியான சூழலை உருவாக்கினால் வளர்ப்பது ரொம்பவே சுலபம். வீட்டிற்குள் சோம்பை வெற்றிகரமாக வளர்ப்பதற்கான முக்கியமான வழிமுறைகளை இந்த வழிகாட்டி உங்களுக்குச் சொல்லும். இதன் மூலம் இந்த பன்முக மூலிகையை நீங்கள் தொடர்ந்து பெற முடியும்.
தொட்டி தேர்வு
சரியான தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுத்தல்
வீட்டிற்குள் சோம்பு வளர்ப்பதற்கு சரியான தொட்டியைத் தேர்ந்தெடுப்பது ரொம்ப முக்கியம்.
சோம்பின் வேர் சிஸ்டம் (root system) சரியாக வளர, குறைந்தது 12 இன்ச் ஆழமுள்ள தொட்டிகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
தொட்டிகளில் தண்ணீர் தேங்காமல் இருக்க, வடிகால் துளைகள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். தண்ணீர் தேங்கினால் வேர்கள் அழுகிவிடும்.
பிளாஸ்டிக் அல்லது செராமிக் போன்ற எடை குறைவான பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இந்த தொட்டிகளை வீட்டிற்குள் கையாள்வது சுலபமாக இருக்கும்.
வெளிச்சத் தேவைகள்
போதுமான வெளிச்சம் அளித்தல்
வீட்டிற்குள் சோம்பு நன்றாக வளர, நிறைய வெளிச்சம் தேவை.
உங்கள் தொட்டிகளை தெற்குப் பார்த்த ஜன்னலுக்கு அருகில் வையுங்கள். அங்கு தினமும் குறைந்தது ஆறு மணி நேரம் நேரடி சூரிய ஒளி கிடைக்கும்.
இயற்கையான வெளிச்சம் போதவில்லை என்றால், க்ரோ லைட்டுகளை (grow lights) பயன்படுத்தலாம்.
லைட்டுகளைச் செடிகளிலிருந்து சுமார் 12 இன்ச் உயரத்தில் வைத்து, ஒரு நாளைக்கு 12 முதல் 16 மணி நேரம் வரை எரியவிடுங்கள்.
மண் தயாரிப்பு
சிறந்த மண் சூழலைப் பராமரித்தல்
வீட்டிற்குள் சோம்பு வளர்ப்பதற்கு, நல்ல வடிகால் வசதியுள்ள மண்ணைப் பயன்படுத்துவது மிக முக்கியம்.
உரம் (compost) அல்லது பீட் மாஸ் (peat moss) போன்ற ஆர்கானிக் பொருட்களைக் கொண்ட ஒரு பாட்டிங் மிக்ஸ் (potting mix), தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களையும், சரியான வடிகால் வசதியையும் கொடுக்கும்.
மண்ணின் pH அளவை ஆறுக்கும் ஏழுக்கும் இடையில், சற்று அமிலத்தன்மை கொண்டதாகப் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
மண்ணின் ஈரப்பதத்தை உங்கள் விரலால் சரிபார்க்கவும்; அது ஈரமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் களிமண் போல் குழைந்து இருக்கக் கூடாது.
தண்ணீர் பாய்ச்சும் குறிப்புகள்
தண்ணீர் பாய்ச்சுதல் மற்றும் உரமிடுதல் நுட்பங்கள்
வீட்டிற்குள் சோம்பு ஆரோக்கியமாக வளர, சரியாகத் தண்ணீர் பாய்ச்சுவது ரொம்ப அவசியம்.
மண்ணின் மேற்பரப்பு ஒரு இன்ச் காய்ந்ததாக உணரும்போது தண்ணீர் பாய்ச்சவும். அதிகமாகத் தண்ணீர் ஊற்றி விடாமல், சீரான ஈரப்பதம் இருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள்.
செடியின் வேர்களுக்கு அதிர்ச்சி கொடுக்காமல் இருக்க, ரூம் டெம்பரேச்சரில் உள்ள தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஒவ்வொரு நான்கு வாரங்களுக்கும் ஒரு முறை, சரிவிகித திரவ உரத்தை (liquid fertilizer) பாதி நீர்த்துப்போகச் செய்து பயன்படுத்துங்கள். சிறந்த முடிவுகளுக்கு, உரப் பாக்கெட்டில் உள்ள வழிமுறைகளை கவனமாகப் பின்பற்றுங்கள்.