ஆம்ஸ்டர்டாம் பயணம்: நீங்கள் அறிய வேண்டிய 5 சிறப்பம்சங்கள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
நெதர்லாந்து நாட்டின் தலைநகரான ஆம்ஸ்டர்டாம், உலகெங்கிலும் உள்ள சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே மிகவும் புகழ்பெற்ற ஒரு நகரமாகும். இந்நகரம் அதன் எழில்மிகு கால்வாய்கள், பழமை வாய்ந்த கட்டிடங்கள் மற்றும் கலைப் பாரம்பரியம் எனப் பல சிறப்பம்சங்களுக்குப் பெயர் பெற்றது. குறிப்பாக, சைவ உணவுகளை விரும்புவோருக்கு இந்நகரம் ஏராளமான தெரிவுகளை (Options) வழங்குகிறது. நீங்கள் சைவ உணவுப் பிரியர் எனில், ஆம்ஸ்டர்டாம் உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமான இடமாக அமையும்; ஏனெனில், இங்குப் பல இடங்களில் சுவையான மற்றும் சத்தான சைவ உணவுகளை நீங்கள் சுவைத்து மகிழலாம். வாருங்கள், ஆம்ஸ்டர்டாமில் உள்ள சில சைவ உணவு ரகசியங்களைப் பற்றி விரிவாகத் தெரிந்துகொள்வோம்.
#1
ஆம்ஸ்டர்டாமின் சிறந்த சைவ உணவகங்கள்
ஆம்ஸ்டர்டாம் மாநகரில் தரமான சைவ உணவுகளை உட்கொள்வதற்கு ஏராளமான சிறந்த உணவகங்கள் உள்ளன. இவற்றுள் சில உணவகங்கள், தங்கள் பண்ணைகளிலேயே விளைவிக்கப்பட்ட இயற்கை உரங்களாலான பொருள்களைக் கொண்டு, அப்போதே சமைக்கப்பட்ட புதிய (Fresh) உணவுகளை வழங்குகின்றன. இங்கு இந்திய வகை மசாலா உணவுகள் (Curries), இத்தாலியப் பாஸ்தா ரகங்கள் மற்றும் தாய்லாந்து நாட்டின் கறி வகைகள் எனப் பல்வேறு நாடுகளின் உணவு முறைகளைச் சுவைக்கலாம். இதுமட்டுமன்றி, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தக்கூடிய பலவிதமான பசுமைக் கலவைகள் (Salads), சூப் வகைகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளும் இங்குப் பரவலாகக் கிடைக்கின்றன. இங்கு வழங்கப்படும் உணவுகள் மிகுந்த சுவையுடன் இருப்பதுடன், உடல் நலத்திற்கும் பெரும் பயன் விளைவிக்கக்கூடியவை.
#2
ஆம்ஸ்டர்டாமில் சைவ உணவுக்கான பல்வேறு வாய்ப்புகள்
ஆம்ஸ்டர்டாமில் சைவ உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான வாய்ப்புகள் ஏராளமாக உள்ளன. ஒருவேளை நீங்கள் உணவகங்களுக்குச் சென்று உணவு உட்கொள்ள விரும்பவில்லை எனில், அங்கிருக்கும் அங்காடிகளில் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வாங்கி, நீங்கள் தங்கியிருக்கும் இடத்திலேயே சமைத்துக்கொள்ளலாம். அங்குள்ள உள்ளூர் சந்தைகளில் பல்வேறு வகையான புதிய கனிகளும் காய்கறிகளும் தாராளமாகக் கிடைக்கின்றன. அவற்றை நீங்கள் பசுமைக் கலவைகள் (Salads) தயாரிப்பதற்கோ அல்லது மற்ற உணவு வகைகளைச் சமைப்பதற்கோ பயன்படுத்திக்கொள்ளலாம். இதுமட்டுமன்றி, அங்கிருக்கும் சிறிய உள்ளூர் கடைகளிலும் தரமான மற்றும் புதிய உணவுப் பொருட்களை உங்களால் எளிதாக வாங்க முடியும்.
#3
ஆம்ஸ்டர்டாமில் சைவ உணவு கிடைக்கும் காஃபேக்கள்
ஆம்ஸ்டர்டாமில் சைவ உணவு வகைகளை வழங்குவதற்கென்றே ஏராளமான சிற்றுண்டிச்சாலைகள் உள்ளன. அங்கு நீங்கள் அமைதியாக அமர்ந்து தேநீர் அல்லது காபி பருகி மகிழலாம். இச்சிற்றுண்டிச்சாலைகளில் பல்வேறு வகையான தேநீர், காபி ரகங்களுடன், அப்போதே தயாரிக்கப்பட்ட புதிய பழச்சாறுகள் மற்றும் பழக்கூழ் (Smoothies) பானங்களும் தாராளமாகக் கிடைக்கின்றன. அங்கு நிலவும் அமைதியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான சூழல் உங்கள் மனதிற்கு மிகுந்த இதத்தை அளிக்கும். இதுமட்டுமன்றி, அங்கேயே அமர்ந்து தற்கால உணவு வகைகளான சான்ட்விச் (Sandwich) அல்லது அடுமனைப் பலகாரங்கள் (Bakery items) போன்ற எளிய சிற்றுண்டிகளையும் நீங்கள் உட்கொள்ளலாம்.
#4
ஆம்ஸ்டர்டாமில் சைவ உணவுக்கான சந்தைகள்
ஆம்ஸ்டர்டாமில் சைவ உணவுகளை வாங்குவதற்கென்றே பல சந்தைகள் அமையப்பெற்றுள்ளன. அங்குச் சென்று நீங்கள் புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொள்முதல் செய்யலாம். இந்தச் சந்தைகளில், உங்கள் உடல்நலத்திற்கு உகந்த பல்வேறு உள்ளூர் உற்பத்திப் பொருட்களை உங்களால் வாங்க முடியும். புதிய பழங்கள், காய்கறிகள், நறுமணப் பொருட்கள் (Spices) மற்றும் தானியங்கள் எனப் பல வகைகள் இங்குத் தாராளமாகக் கிடைக்கின்றன. இவற்றை நீங்கள் உங்கள் சமையலில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம். இதுமட்டுமன்றி, உள்ளூர் கைவினைப் பொருட்கள் மற்றும் இதர அத்தியாவசியப் பொருட்களும் இந்தச் சந்தைகளில் விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. அவற்றை நீங்கள் உங்கள் பயணத்தின் நினைவுப் பரிசுகளாகவும் வாங்கிச் செல்லலாம்.
#5
ஆம்ஸ்டர்டாமில் சைவ உணவு கிடைக்கும் ஃபுட் ட்ரக்குகள்
ஆம்ஸ்டர்டாம் மாநகரில் சைவ உணவுகளை வழங்குவதற்கென்றே ஏராளமான உணவு ஊர்திகள் (Food Trucks) இயங்கி வருகின்றன. இந்நகரின் பல்வேறு பகுதிகளில் இடத்திற்கு இடம் மாறிச் சென்று இவை விற்பனையில் ஈடுபடுகின்றன. பொது மக்கள் தங்களுக்கு விருப்பமான உணவு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து அங்கேயே வாங்கி உண்ணலாம். இந்த உணவு ஊர்திகளில் பஜ்ஜி, சமோசா, உருளைச் சுருள் (Rolls) போன்ற பல சுவையான சிற்றுண்டிகள் தாராளமாகக் கிடைக்கின்றன. இத்தகைய சிறப்பான வசதிகள் இருப்பதன் காரணமாக, ஆம்ஸ்டர்டாம் நகரம் சைவ உணவுப் பிரியர்களுக்கும் மற்றவர்களுக்கும் மிகவும் பிடித்தமான ஒரு இடமாகத் திகழ்கிறது.