அத்திப்பழத்தை ருசிக்க 5 சுவையான வழிகள்
செய்தி முன்னோட்டம்
அத்திப்பழம் பல வித உணவுகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு அருமையான பழம். அதன் இயற்கையான இனிப்பும், தனித்துவமான அமைப்பும் இனிப்பு மற்றும் கார உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த பொருளாக அமைகிறது. விருந்தினர்களை அசத்த நினைத்தாலும் சரி, அல்லது வீட்டில் ஒரு சுவையான உணவை அனுபவிக்க நினைத்தாலும் சரி, அத்திப்பழம் பல வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது. உங்கள் சுவை மொட்டுகளைத் தூண்டி, உங்கள் உணவு அனுபவத்திற்கு ஒரு நேர்த்தியான தொடுதலைச் சேர்க்கும் ஐந்து புதுமையான அத்திப்பழ ரெசிபிகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
உணவு 1
அத்திப்பழம் மற்றும் கோட் சீஸ் டார்ட்
அத்திப்பழம் மற்றும் கோட் சீஸ் டார்ட் ஒரு சரியான ஸ்டார்ட்டராகவோ அல்லது லேசான உணவாகவோ இருக்கும்.
முதலில் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி தளத்தை எடுத்து, அதன் மேல் சிறிது கோட் சீஸைத் தடவி, பாதியாக வெட்டப்பட்ட புதிய அத்திப்பழத் துண்டுகளை அடுக்கவும்.
தேனைத் தூவி, சிறிது தைம் இலைகளைத் தூவினால் நறுமணம் கூடும்.
பொன்னிறமாக மாறும் வரை பேக் செய்து, சூடாகப் பரிமாறவும்.
இந்த டார்ட் அத்திப்பழத்தின் இனிப்பையும், கோட் சீஸின் புளிப்புத் தன்மையையும் சமன் செய்கிறது.
உணவு 2
அத்திப்பழ ஜாம் ஸ்ப்ரெட்
வீட்டிலேயே அத்திப்பழ ஜாம் செய்வது எளிமையானது மற்றும் திருப்தி அளிப்பது.
புதிய அத்திப்பழங்களை சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணிலா எக்ஸ்ட்ராக்ட் சேர்த்து, கெட்டியான பதம் வரும் வரை சமைக்கவும்.
ஆறியதும், இந்த ஜாமை டோஸ்டில் தடவலாம் அல்லது சார்க்யூட்டரி போர்டுகளில் சீஸ் உடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
அத்திப்பழத்தின் இயற்கையான இனிப்பு இந்த ஸ்ப்ரெட்டைப் பலவித உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த துணையாக மாற்றுகிறது.
உணவு 3
பால்சாமிக் க்ளேஸ் உடன் வறுத்த அத்திப்பழங்கள்
அத்திப்பழங்களை வறுப்பது அதன் இயற்கையான சர்க்கரையை வெளிக்கொண்டு வந்து, அவற்றை இன்னும் சுவையாக மாற்றும்.
புதிய அத்திப்பழங்களை பாதியாக வெட்டி, வெட்டிய பக்கம் மேல்நோக்கி இருக்கும்படி ஒரு பேக்கிங் ஷீட்டில் வைக்கவும். பால்சாமிக் க்ளேஸை மேலே தூவி, மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும்.
இந்த வறுத்த அத்திப்பழங்களை ஒரு சைடு டிஷ்ஷாகப் பரிமாறலாம் அல்லது கூடுதல் சுவைக்காக சாலட்களில் சேர்க்கலாம்.
உணவு 4
அருகூலாவுடன் அத்திப்பழ சாலட்
அருகூலா, வெட்டப்பட்ட புதிய அத்திப்பழங்கள், வால்நட்கள் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் கொண்ட ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் சாலட் எந்த சந்தர்ப்பத்திற்கும் ஏற்றது.
ஆலிவ் ஆயில் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு டிரஸ்ஸிங் சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாகக் கலக்கவும், இது ஒரு கூடுதல் புளிப்புச் சுவையைக் கொடுக்கும்.
காரமான அருகூலா அத்திப்பழத்தின் இனிப்பை சமன் செய்கிறது, அதே நேரத்தில் வால்நட்களின் மொறுமொறுப்பைக் கூட்டுகிறது.
உணவு 5
அத்திப்பழ ஸ்மூத்தி இன்பம்
புதிய அல்லது உலர்ந்த அத்திப்பழங்களை தயிர் அல்லது பாதாம் பால் உடன் கலந்து, நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த ஒரு கிரீமியான ஸ்மூத்தியைத் தயாரிக்கலாம்.
விரும்பினால், கூடுதல் கிரீமி பதம் பெற, வாழைப்பழம் துண்டுகளைச் சேர்த்து, மென்மையாக மாறும் வரை கலக்கவும்.
நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது, அதே நேரத்தில் சத்தான மற்றும் திருப்தியான உணவை விரும்பினால், இது ஒரு சிறந்த காலை உணவுத் தேர்வாக இருக்கும்.