மழைக்கால ஆரோக்கியம்: அற்புதமான ஆரோக்கியப் பலன்களைத் தரும் 5 கிழங்குகள்
செய்தி முன்னோட்டம்
மழைக்காலம் பொதுவாக சளி, இருமல், செரிமானக் கோளாறுகள் எனப் பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளைக் கொண்டு வருகிறது. ஆனால், இந்தப் பிரச்சனைகளில் இருந்து நம்மைப் பாதுகாக்க இயற்கையே சில கிழங்குகளைக் கொடுத்துள்ளது. இந்தக் கிழங்குகள் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. இவை நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிப்பதிலும், செரிமான மண்டல ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்தவை. இந்தக் கிழங்குகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதன் மூலம், மழைக்கால நோய்களில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக்கொண்டு ஆரோக்கியமாக வாழலாம்.
குறிப்பு 1
இஞ்சி: ஒரு பன்முகப் பயன்பாட்டுக் கிழங்கு
இஞ்சி அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்குப் பெயர் பெற்றது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு, குமட்டலையும் குறைக்கிறது.
மழைக்காலத்தில் வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் பொதுவாக இருக்கும் என்பதால், இஞ்சி ஒரு சிறந்த தேர்வு. மழை நாட்களில் இஞ்சித் தேநீர் மிகவும் இதமாக இருக்கும். இது சூட்டையும், ஆறுதலையும் தரும்.
அதன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் (antioxidant) பண்புகள் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. எனவே, மழைக்கால உணவில் இஞ்சி கட்டாயம் இருக்க வேண்டும்.
குறிப்பு 2
மஞ்சள்: தங்க மசாலாப் பொருள்
மஞ்சள் மற்றொரு சக்திவாய்ந்த கிழங்கு. இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளுக்குப் பிரபலமானது. இதில் குர்குமின் என்ற பொருள் உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவும்.
உங்கள் உணவில் மஞ்சளைச் சேர்ப்பது அல்லது தேநீராக அருந்துவது மழைக்காலத்தில் ஏற்படும் நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும், உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
அதன் பிரகாசமான நிறம், தனித்துவமான சுவை மற்றும் பல்துறை பயன்பாடுகள் காரணமாக இது பல உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த சேர்க்கையாகும்.
குறிப்பு 3
அஸ்வகந்தா: மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் கைகண்ட மருந்து
அஸ்வகந்தா ஒரு அடாப்டோஜெனிக் மூலிகை. இது உடலின் மன அழுத்தம் மற்றும் சோர்வைச் சமாளிக்க உதவுகிறது. இந்த இரண்டும் மழைக்காலத்தில் அதிகரிக்கலாம்.
இந்தக் கிழங்கு ஆற்றல் அளவை அதிகரிக்கவும், மனத்தெளிவை மேம்படுத்தவும் அறியப்படுகிறது.
ஹார்மோன்களைச் சமநிலைப்படுத்துவதன் மூலமும், கார்டிசால் அளவைக் குறைப்பதன் மூலமும், அஸ்வகந்தா மழைக்காலத்தின் கணிக்க முடியாத வானிலை மாற்றங்களின் போது உங்களை அமைதியாகவும், கவனம் செலுத்தியும் வைத்திருக்க உதவும்.
குறிப்பு 4
அதிமதுரம்: இதமளிக்கும் பண்புகள்
மழைக்காலத்தில் பொதுவாக ஏற்படும் தொண்டை வலி மற்றும் இருமலைத் தணிக்க அதிமதுரம் பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இதில் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகள் உள்ளன, இவை தொண்டையில் ஏற்படும் எரிச்சலைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
அதிமதுரத் தேநீர் அல்லது மாத்திரைகள் தொண்டைப் பிரச்சனைகளில் இருந்து உடனடி நிவாரணம் அளிப்பதோடு, சுவாச ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும்.
குறிப்பு 5
துளசி: புனித மூலிகை
துளசி, அல்லது ஹோலி பேசில், அதன் ஆன்மீக மற்றும் மருத்துவ முக்கியத்துவத்திற்காகப் போற்றப்படுகிறது.
இதில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, இவை நோய்த்தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடி நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன.
வைரஸ் தொற்றுகள் அதிகமாக இருக்கும் மழை மாதங்களில் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்க, துளசி இலைகளைத் தேநீரில் சேர்க்கலாம் அல்லது சாலட்களில் பச்சையாகவும் சாப்பிடலாம்.