சைவ உணவுகளில் ஸ்பைருலினாவை சேர்ப்பது எப்படி? உடலுக்கு வலுசேர்க்கும் 5 எளிய வழிகள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
ஸ்பைருலினா என்பது ஒரு நீலப் பச்சைப் பாசி. இதில் நிறைய சத்துக்கள் இருப்பதால், உலகம் முழுவதும் இது ரொம்ப பிரபலமாகி வருகிறது. புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் என ஏராளமான சத்துக்கள் இதில் கொட்டிக்கிடக்கின்றன. சைவ உணவு சாப்பிடுபவர்கள் தங்கள் உணவின் சத்துக்களை அதிகரிக்க நினைத்தால், இந்த சூப்பர்ஃபுட் அவர்களுக்கு நிச்சயம் தேவைப்படும். சுவையையோ அல்லது பலவிதமான உணவுகளையோ விட்டுக்கொடுக்காமல், ஸ்பைருலினாவை உங்கள் உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்களுக்குத் தேவையான முக்கியமான சத்துக்களைப் பெற முடியும். உங்கள் சைவ உணவுகளில் ஸ்பைருலினாவை சேர்க்க சில சுலபமான வழிகள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
டிப் 1
சத்துக்கள் நிறைந்த ஸ்மூத்திகள்
ஸ்மூத்திகளில் ஸ்பைருலினாவை சேர்ப்பது அவற்றின் சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க ஒரு சுலபமான வழி. இந்த சூப்பர்ஃபுட்டில் ஒரு டீஸ்பூன் அளவு சேர்த்தாலே போதும், உங்களுக்குப் போதுமான புரதம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைத் தரும். வாழைப்பழம் அல்லது பெர்ரி போன்ற பழங்களுடன் சேர்த்து அரைக்கும்போது, அதன் இயற்கையான இனிப்பு, பாசியின் கசப்பான சுவையை மறைத்துவிடும். பசலைக்கீரை அல்லது காலே கீரையையும் சேர்த்தால், கூடுதல் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுச்சத்துக்கள் கிடைக்கும். இது ஒரு முழுமையான உணவு அல்லது சிற்றுண்டியாகவும் மாறும்.
டிப் 2
ஸ்பைருலினா கலந்த சூப்கள் மற்றும் ப்ரோத்துகள்
சூப்கள் மற்றும் ப்ரோத்துகளில் ஸ்பைருலினாவை சேர்ப்பது அதன் நன்மைகளைப் பெற மற்றொரு சிறந்த வழி. ஒரு டீஸ்பூன் ஸ்பைருலினா பவுடரை காய்கறி சூப்கள் அல்லது மிசோ ப்ரோத்தில், சமைக்கும் கடைசி நேரத்தில் சேர்த்துக் கலக்கினால் போதும். இதனால் சத்துக்கள் அப்படியே இருக்கும், சூப்பின் நிறத்தையும், சத்துக்களையும் அதிகரிக்கும். கேரட், செலரி, டோஃபு போன்ற பொருட்களுடன் இதை சேர்த்துச் சமைக்கும்போது, இது ஒரு சத்தான உணவாக மாறும்.
டிப் 3
ஸ்பைருலினா தூவிய சாலடுகள்
சாலடுகள் மீது ஸ்பைருலினாவை தூவி சாப்பிடுவது, இந்த சூப்பர்ஃபுட்டை உங்கள் உணவில் சேர்க்க ஒரு மிகவும் சுலபமான வழி. பசலைக்கீரை, அரகுலா போன்ற இலைக்கீரைகளுடன், வெள்ளரி அல்லது தக்காளி போன்ற மற்ற காய்கறிகளுடன் சேர்த்து, பலவிதமான சுவை மற்றும் மென்மைத்தன்மையுடன் இதை சாப்பிடலாம். ஆலிவ் ஆயில், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்துத் தயாரிக்கப்படும் லேசான டிரஸ்ஸிங், ஸ்பைருலினாவின் மண் போன்ற சுவைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும், அதன் சுவையை அதிகம் மாற்றாமல்.
டிப் 4
வீட்டில் தயாரிக்கும் டிப்களில் ஸ்பைருலினா
வீட்டில் தயாரிக்கும் டிப்கள் மூலம் ஸ்பைருலினாவின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறுவது மற்றொரு புதுமையான வழி. ஒரு டீஸ்பூன் ஸ்பைருலினா பவுடரை ஹம்மஸ் அல்லது குவாக்காமோல் உடன் சேர்ப்பதன் மூலம், கூடுதல் சத்துக்களைப் பெறலாம். இந்த டிப்களை கேரட் அல்லது பெல் பெப்பர் போன்ற புதிய காய்கறிகளுடன் சேர்த்து, நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியமான ஸ்நாக்ஸாக சாப்பிடலாம். கூட்டங்களில் பரிமாறும்போது, இந்த டிப்களின் அழகான நிறம் கண்கவர்ந்ததாக இருக்கும்.
டிப் 5
வீட்டிலேயே ஸ்பைருலினா எனர்ஜி பார்கள்
வீட்டிலேயே ஸ்பைருலினா சேர்த்து எனர்ஜி பார்கள் தயாரிப்பது, பயணத்தின்போது சத்துக்களைப் பெற ஒரு அருமையான வழி. ஓட்ஸ், நட்ஸ், சீட்ஸ், தேன் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன், ஒவ்வொரு பேட்ச்-க்கும் ஒரு டீஸ்பூன் ஸ்பைருலினா பவுடரை சேர்த்து கலக்கவும். இதை பார்களாக வடிவமைத்து, உறுதியாகும் வரை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த பார்கள் ஒர்க்அவுட்டிற்கு முன் சாப்பிடும் ஸ்நாக்ஸாக அல்லது மதிய வேளை சோர்வைப் போக்க ஏற்றவை. கடைகளில் வாங்கும் பார்களில் இருக்கும் கூடுதல் சர்க்கரை இல்லாமல், இது நீண்ட நேரம் ஆற்றலைத் தரும்.