NewsBytes Tamil
    English Hindi Telugu
    மேலும்
    English Hindi Telugu
    NewsBytes Tamil

    இந்தியா உலகம் வணிகம் விளையாட்டு தொழில்நுட்பம் பொழுதுபோக்கு ஆட்டோ வாழ்க்கை காட்சிக் கதைகள்

    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    • Facebook
    • Twitter
    • Linkedin
     
    வீடு / செய்தி / வாழ்க்கை செய்தி / இந்தியாவின் சிறந்த தெருக்கடை உணவுகளை பற்றி, நகரம் வாரியாக ஒரு பயணம்
    இந்தியாவின் சிறந்த தெருக்கடை உணவுகளை பற்றி, நகரம் வாரியாக ஒரு பயணம்
    வாழ்க்கை

    இந்தியாவின் சிறந்த தெருக்கடை உணவுகளை பற்றி, நகரம் வாரியாக ஒரு பயணம்

    எழுதியவர் Venkatalakshmi V
    September 02, 2023 | 07:25 pm 1 நிமிட வாசிப்பு
    இந்தியாவின் சிறந்த தெருக்கடை உணவுகளை பற்றி, நகரம் வாரியாக ஒரு பயணம்
    இந்தியாவின் சிறந்த தெருக்கடை உணவுகளை பற்றி, நகரம் வாரியாக ஒரு பயணம்

    இந்தியாவின் உணவு வகைகள், அதன் கலாச்சாரத்தை போன்றே பன்முகம் கொண்டது. இந்தியாவிலிருக்கும் ஒவ்வொரு மாநிலமும், அதன் உணவுகளுக்கும் பிரசித்திபெற்றது. அப்படி நகரந்தோறும் இருக்கும் பிரபலமான உணவு வகைகளும், அவை எங்கே கிடைக்கும் என்பதையும் பற்றி ஒரு சிறு கண்ணோட்டம் இதோ: சென்னை: தமிழ்நாட்டின் தலைநகரம் சென்னையின் பிரபலமான கடற்கரைகளில் கிடைக்கும் பீச் சுண்டல் மற்றும் மிளகாய் பஜ்ஜியை ருசிக்க தவறாதீர்கள். சௌகார்பேட்டையில் கிடைக்கும் முறுக்கு சாண்ட்விச், லஸ்ஸி, மைலாப்பூரில் கிடைக்கும் சூடான வடை, கொழுக்கட்டை மற்றும் காளத்தி ஸ்டோர் ரோஸ்மில்க், நுங்கம்பாக்கம் ஏரியாவில் உள்ள பானி பூரி போன்றவற்றை மிஸ் செய்யக்கூடாது. மதுரை: மதுரையில் புகழ்பெற்ற ஜிகர்தண்டாவை குடிக்க தவறாதீர்கள். அதேபோல சூடான பருத்திப்பாலும் அங்கே பிரபலம்.

    தில்லி

    புது தில்லி முகலாய காலத்திலிருந்தே கலாச்சாரங்களின் கலவையாகவும், உணவுப் பிரியர்களின் கனவாகவும் இருந்து வருகிறது. ஜமா மஸ்ஜித் மற்றும் சாந்தினி சௌக்கிற்கு அருகாமையில் மன்னர்கள் காலத்தில் இருந்து இயங்கி வரும் முகலாய் உணவகங்களை பயணிகள் பார்வையிடலாம் . சாட்கள் , மோமோஸ், ஹனி சில்லி பொட்டேட்டோ (இனிப்பும் காரமும் கலந்த உருளை வறுவல்), சோலே பட்டுரா, மட்டர் குல்ச்சா ஆகியவை கட்டாயம் முயற்சிக்க வேண்டிய சில உணவுகளில் அடங்கும் . இதுமட்டுமின்றி, இங்கே கிடைக்கும் குல்ஃபிக்களும், பராத்தாக்களும் அவசியம் உண்ணவேண்டியவை.

    லக்னோ

    முகலாய உணவுகளை விரும்புபவர்களுக்கு லக்னோ சரியான இடமாகும். இங்கே தெருக்கடைகளில் விற்கப்படும், வாயில் எச்சில் ஊற வைக்கும் சுவையான உணவு வகைகளை சுவைக்காமல், இந்த நகரத்திற்கான பயணம் முழுமையடையாது. ருசியான மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டியைத் தேடுகிறீர்களானால், டோக்ரி சாட்டிற்கு செல்லுங்கள். புகழ்பெற்ற மலாய் மக்கானை முயற்சிக்கவும். ஆவாத் நவாப்புக்காகக் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட வாயில் உருகும் உணவான மலாய் பான் உடன் உங்கள் பயணத்தை முடிக்கவும்.

    பெங்களூரு

    இந்தியாவின் தகவல் தொழில்நுட்ப மையமும், வாயில் எச்சிலை வரவைக்கும் சுவையான உணவுகளின் கலவையான நகரமாகும். பெங்களூருவில் இருக்கும்போது , ​​மங்களூர் பன்-ஐ சுவைக்க தவறாதீர்கள். அதேபோல ஒப்புட்டு என அழைக்கப்படும் போளிகளையும் உண்ணலாம். பலவித போளிகள் இங்கே கிடைத்தாலும், குறிப்பாக, கடலை பருப்பு, வெல்லம், ஏலக்காய் தூள், மைதா மற்றும் ரவா ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட பருப்பு ஒப்புட்டு என்பது மைசூர் ஸ்பெஷலாகும். இது பெங்களூருவில் பிரபலமான தெரு உணவாகும்.

    மும்பை மற்றும் கொல்கத்தா

    மும்பை: மும்பையில் இருக்கும்போது நீங்கள் பல சுவையான உணவுகளை முயற்சி செய்யலாம். சாட் உணவுகளில் பலவகை இங்கே பிரபலம். குறிப்பாக, பாவ் பாஜி , வாடா பாவ் மற்றும் பேல்பூரி போன்ற உணவுகளின் பிறப்பிடமாகும். அதேபோல, தபேலி , மிசல் பாவ் மற்றும் போஹா போன்ற உணவுகளையும் ருசிக்க மறக்காதீர்கள். கொல்கத்தா: கொல்கத்தா உணவுப் பிரியர்களின் சொர்க்கமாக அறியப்படுகிறது. இங்கே கட்டாயம் முயற்சி செய்ய வேண்டிய சில மாலை நேர சிற்றுண்டிகள் - ஆலு சாப் , பேகுனி மற்றும் பென்யாஜி - இவை அனைத்தும் டெலிபாஜா என்று அழைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் காரமான மற்றும் கசப்பான உணவுகளை விரும்பினால், ஒரு டஜன் ஃபுச்காக்களை ருசித்துப் பாருங்கள். கொஞ்சம் ஜால் முரியை கூட ருசிக்கலாம்.

    இந்த காலவரிசையைப் பகிரவும்
    Facebook
    Whatsapp
    Twitter
    Linkedin
    தொடர்புடைய செய்திகள்
    உணவு குறிப்புகள்
    உணவு பிரியர்கள்
    சென்னை
    மதுரை
    டெல்லி
    பெங்களூர்
    மும்பை
    கொல்கத்தா

    உணவு குறிப்புகள்

    இந்திய உணவு மரபுகளும், வேர்களும்: ஒரு பார்வை உணவு பிரியர்கள்
    ஆரோக்கியமாகவும், ருசியாகவும் நீங்கள் விரும்பி சாப்பிட சில சாலட் வகைகள் ஆரோக்கியம்
    இதுநாள் வரை நீங்கள் ருசித்த இந்திய தெரு உணவுகள் உண்மையில் இந்தியாவை பூர்வீகமாக கொண்டது இல்லை! உணவு பிரியர்கள்
    மஹாபாரத காலம் முதல் தற்போது வரை பிரபலமாக இருக்கும் சில உணவுகள் என்ன தெரியுமா? உணவு பிரியர்கள்

    உணவு பிரியர்கள்

    வெளிநாட்டவர்கள் விரும்பும் இந்திய பாரம்பரிய உணவுகளின் பட்டியல்  தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம்
    உலகம் முழுவதும் பயன்பாட்டில் உள்ள அரிசி வகைகள் மற்றும் அதன் சிறப்பம்சங்கள் உலகம்
    "இப்படியெல்லாமா?" என வியக்கவைத்த சாதனைகள் சில தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம்
    'தாய் கறி' போலவே உலக அளவில் பிரபலமாக இருக்கும் குழம்பு வகைகள் தேசிய ஊட்டச்சத்து வாரம்

    சென்னை

    பிரபல குணசித்திர நடிகரான ஆர்.எஸ்.சிவாஜி மரணம் சினிமா
    15 மாவட்டங்களுக்கு கனமழை எச்சரிக்கை - வானிலை ஆய்வு மையம்  கனமழை
    ரத்த அழுத்தம், இதயத்துடிப்பை கண்காணிக்கும் நவீன மோதிரம்: முன்னாள் IIT மாணவர்கள் சாதனை ஐஐடி
    சென்னை மெட்ரோ ரயில் சேவை பாதிப்பு, பயணிகள் அவதி  மெட்ரோ

    மதுரை

    மதுரை ரயில் தீ விபத்து - கேஸ் சிலிண்டர் வெடிப்பு குறித்து 2வது நாளாக தொடரும் விசாரணை  சுற்றுலா
    மதுரை ரயில் தீ விபத்து: குடியரசு அரசு தலைவர் உள்ளிட்ட தலைவர்கள் இரங்கல்  மல்லிகார்ஜுன் கார்கே
    10 பேரை கொன்ற மதுரை ரயில் நிலைய தீ விபத்து, எப்படி நடந்ததது? ரயில்கள்
    மதுரையில் அதிமுக எழுச்சி மாநாட்டை தொடங்கி வைத்தார் எடப்பாடி பழனிசாமி அதிமுக

    டெல்லி

    ஜி20 உச்சிமாநாட்டிற்காக ஏஐ கேமராக்கள், ட்ரோன்கள் மூலம் உச்சகட்ட பாதுகாப்பு வழங்கும் இந்தியா ஜி20 மாநாடு
    மூச்சு விடுவதை நிறுத்திய 2 வயது குழந்தைக்கு நடு வானில் உயிர் கொடுத்த விமானப் பயணிகள்  எய்ம்ஸ்
    பிரதமர் மோடியின் பாகிஸ்தான் சகோதரி: யாரிந்த கமர் மொஹ்சின் ஷேக்? இந்தியா
    நண்பனின் 14 வயது மகளுக்கு மயக்க மருந்து கொடுத்து பலாத்காரம் செய்த கொடூரன்  இந்தியா

    பெங்களூர்

    பெங்களூரு: 'லிவ் இன்' காதலியை குக்கரால் அடித்து கொன்ற நபர் கைது  இந்தியா
    இஸ்ரோ விஞ்ஞானிகளுடன் உரையாட பெங்களூர் வந்தார் பிரதமர் மோடி  பிரதமர் மோடி
    F77 பைக்கின் ஸ்பேஸ் எடிஷனை அறிமுகப்படுத்திய அல்ட்ரா வைலட் நிறுவனம் எலக்ட்ரிக் பைக்
    பெங்களூரில் உத்தியான் எக்ஸ்பிரஸ் ரயிலில் தீ விபத்து ரயில்கள்

    மும்பை

    'மும்பை வாக்': மும்பை தெருக்களில் நடைப்பயிற்சி செய்யும் முதல்வர்  ஸ்டாலின் ஸ்டாலின்
    'இண்டியா' ஆலோசனை கூட்டம் இன்று தொடக்கம்: தொகுதி பங்கீடு, தேர்தல் பிரச்சார வியூகம் குறித்து ஆலோசனை தேர்தல்
    கால்பந்து ரசிகர்களுக்கு குட் நியூஸ்; இந்தியாவுக்கு விளையாட வரும் நெய்மர் கால்பந்து
    ஜெய்ப்பூர்- மும்பை ஓடும் ரயிலில் நால்வரை சுட்டுக்கொன்ற ரயில்வே காவலாளி பணி நீக்கம் மகாராஷ்டிரா

    கொல்கத்தா

    கொல்கத்தா ஈடன் கார்டன் மைதானத்தில் தீ விபத்து; உலகக்கோப்பை போட்டிகள் திட்டமிட்டபடி நடக்குமா? ஒருநாள் உலகக்கோப்பை
    மேலும் ஒரு பாகிஸ்தான் போட்டிக்கு சிக்கல்; ஒருநாள் உலகக்கோப்பை போட்டி அட்டவணையில் கூடுதல் தாமதம்  பாகிஸ்தான் கிரிக்கெட் அணி
    வரலாற்று நிகழ்வு: கொல்கத்தாவின் மிகப்பெரும் வகுப்புவாத கலவரத்தின் பின்னணி- பகுதி 1 இந்தியா
    விபத்துக்குள்ளான கோரமண்டல் எக்ஸ்பிரஸ், மீண்டும் தனது சேவையை துவங்கியது  ரயில்கள்
    அடுத்த செய்திக் கட்டுரை

    வாழ்க்கை செய்திகளை விரும்புகிறீர்களா?

    புதுப்பித்த நிலையில் இருக்க குழுசேரவும்.

    Lifestyle Thumbnail
    எங்களை பற்றி தனியுரிமைக் கொள்கை விதிமுறைகளும் நிபந்தனைகளும் எங்களை தொடர்பு கொள்ள நெறிமுறை நடத்தை குறை நிவர்த்தி செய்தி செய்தி காப்பகம் தலைப்புகள் காப்பகங்கள்
    எங்களைப் பின்தொடரவும்
    Facebook Twitter Linkedin
    All rights reserved © NewsBytes 2023