இந்த கோடையில் உங்கள் ஐஸ்கிரீம்களின் விலை அதிகரிக்கக்கூடும்: அதற்கான காரணம் இதோ
செய்தி முன்னோட்டம்
மேற்கு ஆசியாவில் தொடரும் மோதல், விநியோகச் சங்கிலிகளை சீர்குலைத்து, உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற முக்கிய மூலப்பொருட்களின் விலையை உயர்த்துகிறது. பலதரப்பட்ட ஐஸ்கிரீம்கள் மற்றும் சாக்லேட்டுகளுக்கு சுவையூட்ட இவை அவசியமானவை. போருக்கு முந்தைய நிலைகளுடன் ஒப்பிடுகையில், இந்த உள்ளீடுகளின் விலை 15-22% வரை உயர்ந்துள்ளதாகவும், இது அதிக தேவை உள்ள காலங்களில் நிறுவனங்களின் லாப வரம்புகளைக் குறைப்பதாகவும் ஒரு தொழில்துறை நிர்வாகி வெளிப்படுத்தியுள்ளார்.
செலவு அதிகரிப்பு
நேச்சுரல்ஸ் ஐஸ்கிரீம் விலையை 10% உயர்த்தியுள்ளது
மூலப்பொருட்களின் விலைகளுடன், நிறுவனங்கள் அதிக தளவாட மற்றும் பேக்கேஜிங் செலவுகளையும் எதிர்கொள்கின்றன. நேச்சுரல்ஸ் ஐஸ்கிரீம் நிறுவனத்தின் இயக்குனர் சித்தாந்த் காமத், உலர் பழங்கள் மற்றும் கோகோ போன்ற சில உள்ளீடுகளில் விநியோகப் பற்றாக்குறை மற்றும் நீண்ட விநியோக காலங்கள் இருப்பதாகக் கூறினார். இதுபோன்ற பல பிரிவுகள், புவிசார் அரசியல் சூழ்நிலைகளால் பாதிக்கப்பட்ட பிராந்தியங்களிலிருந்து இறக்குமதி மற்றும் கடல்வழி விநியோகச் சங்கிலிகளைச் சார்ந்துள்ளன என்றும் அவர் தெரிவித்தார். இந்த அதிகப்படியான ஒட்டுமொத்த உள்ளீட்டுச் செலவுகளைச் சமாளிக்க, நேச்சுரல்ஸ் ஐஸ் கிரீம் நிறுவனம் ஏற்கனவே தனது தயாரிப்புகள் அனைத்திலும் சராசரியாக 10% விலைகளை உயர்த்தியுள்ளது.
மூலோபாய நிவர்த்தி
மற்ற நிறுவனங்களும் நெருக்கடியை உணர்கின்றன
மதர் டெய்ரி நிறுவனமும் தனது ஐஸ்கிரீம் வகைகளில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சிலவற்றின் விலையை உயர்த்தியுள்ளது. உலகளாவிய சரக்கு நகர்வுகள் மற்றும் அதிகரித்த போக்குவரத்துச் செலவுகளே இந்த மாற்றங்களுக்குக் காரணம் என நிர்வாக இயக்குநர் ஜெயதீர்த்த சாரி குறிப்பிட்டார். இதற்கிடையில், டின்ஷாஸ் டெய்ரி ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தின் இயக்குநர் ஜெர்வின் ராணா, இதன் முதன்மைத் தாக்கம் லாப வரம்புகளில் உணரப்படுவதாகக் கூறினார். அதிகரித்து வரும் செலவுகள் காரணமாக, பொருட்களின் அதிகபட்ச சில்லறை விலையை (MRP) உயர்த்துவதைத் தவிர வேறு வழியில்லை என்றும் அவர் மேலும் கூறினார்.
தொழில்துறை தாக்கம்
விமான போக்குவரத்து மூலம் பொருட்களைக் கொண்டு செல்வது செலவுகளை அதிகரிக்கிறது
சாக்லேட் தயாரிப்பாளர்களும் பெரும் செலவு அதிகரிப்புகளை எதிர்கொண்டுள்ளனர். பாஸ்கட்டி சாக்லேட்ஸ் நிறுவனத்தில், பெரும்பாலும் துருக்கியிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் ஹேசல்நட்ஸின் விலை, ஆண்டுக்கு ஆண்டு (YoY) 75% அளவுக்குக் கடுமையாக உயர்ந்துள்ளது. பிராந்திய ஸ்திரமின்மை காரணமாக, சரக்குகள் கடல்வழிப் போக்குவரத்திலிருந்து வான்வழிப் போக்குவரத்திற்கு மாற்றப்பட்டதால், செலவுகள் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளதாக நிறுவனர் தேவன்ஷ் ஆஷர் கூறினார். இந்த மோதலின் தாக்கம் குளிர்பானத் துறைக்கும் பரவியுள்ளது; அலுமினியக் கேன்களின் பற்றாக்குறையால் இந்தியாவில் டயட் கோக் விநியோகம் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது