இந்த மசாலா பொருட்களைக் கொண்டு தொண்டை வலியை போக்கலாம்!
செய்தி முன்னோட்டம்
தொண்டை வலி என்பது, குறிப்பாகக் குளிர்காலங்களில் பலருக்கும் வரக்கூடிய ஒரு பொதுவான ஆரோக்கிய பிரச்சினையாகும். மருத்துவக் கடைகளில் இதற்கெனப் பல மருந்துகள் கிடைத்தாலும், நம் சமையலறையில் இருக்கும் சில இயற்கை மசாலாப் பொருட்களும் தொண்டைக்கு உடனடி இதமளிக்கக் கூடியவை. இந்த மசாலாப் பொருட்கள் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பல்வேறு கலாச்சார பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளில் தொண்டை எரிச்சல், வீக்கம் மற்றும் வறட்டு இருமல் போன்ற பிரச்சினைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. இவற்றை நீங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலமாகவோ அல்லது எளிய வீட்டு வைத்திய முறைகளில் பயன்படுத்துவதன் மூலமாகவோ, தொண்டை வலியினால் ஏற்படும் அசௌகரியங்களில் இருந்து நல்ல நிவாரணம் பெறலாம்.
குறிப்பு 1
இஞ்சி: வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மசாலாப் பொருள்
இஞ்சி தன்னுடைய அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் பண்புகளுக்காக உலகளவில் மிகவும் பிரபலமானது.
இது தொண்டையில் ஏற்படும் வீக்கத்தை வற்றச் செய்ய பெரிதும் உதவுகிறது. இதில் 'ஜிஞ்சரால்' எனப்படும் ஒரு முக்கியச் சேர்மம் நிறைந்துள்ளது; இது வீக்கத்தையும், அதனால் ஏற்படும் வலியையும் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
புதிய இஞ்சித் துண்டுகளைத் தண்ணீரில் போட்டு நன்றாகக் கொதிக்க வைத்து, வடிகட்டி, அந்த இஞ்சி டீயை மெதுவாகப் பருகி வரலாம். இது தொண்டைக்கு ஒரு இதமான சூட்டைத் தந்து, வறட்சி மற்றும் எரிச்சலைத் தணிக்கும்.
குறிப்பு 2
மஞ்சள்: குர்குமின் நிறைந்த ஒன்று
மஞ்சளில் 'குர்குமின்' என்ற சக்திவாய்ந்த வேதிப்பொருள் நிறைந்துள்ளது. இது வீக்கத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்பண்புகளுக்குப் பெயர் பெற்றது.
இந்தச் சிறந்த மசாலாப் பொருள், தொண்டையில் வீக்கமடைந்துள்ள சவ்வுகளை அமைதிப்படுத்தி எரிச்சலைத் தணிக்க உதவும்.
மஞ்சளைப் பயனுள்ள வீட்டு மருந்தாகப் பயன்படுத்த, ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூளை வெதுவெதுப்பான தண்ணீரிலோ அல்லது பாலிலோ கலந்து, வாய்க்கொப்பளிக்கலாம் அல்லது அப்படியே இதமான தேநீராகக் குடிக்கலாம்.
இதனுடைய பிரகாசமான மஞ்சள் நிறமும், தனித்துவமான நறுமணமும் இதனைப் பல பாரம்பரிய உணவுகளுக்கு ஒரு சிறப்பான சுவையூட்டும் சேர்க்கையாக மாற்றுகிறது.
குறிப்பு 3
இலவங்கப்பட்டை: இதமானது மற்றும் நறுமணமானது
இலவங்கப்பட்டைக்கு இயற்கையிலேயே கிருமி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இது தொண்டை வலியை மற்றும் அசெளகரியங்களை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ் தொற்றுகளுக்கு எதிராகப் போராடப் பெரிதும் உதவுகிறது.
இதனுடைய சூடான நறுமணமும் பிரத்யேகமான சுவையும், உடல்நிலை சரியில்லாத காலங்களில் பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு சிறந்த இதமான மசாலாப் பொருளாக இதனை மாற்றுகிறது.
இலவங்கப்பட்டைத் தூளை சுத்தமான தேனிலோ அல்லது வெதுவெதுப்பான பாலிலோ கலந்து, ஒரு எளிய இதமான பானமாகப் பருகலாம்.
இந்தச் சுவையான கலவை தொண்டைக்கு இதமளிப்பதுடன், தொண்டை வறட்சி மற்றும் அசெளகரியங்களை விரைவாகப் போக்க உதவும்.
குறிப்பு 4
கிராம்பு: இயற்கையான வலி நிவாரணி
கிராம்பில் 'யூஜெனால்' எனப்படும் ஒரு முக்கிய வேதிப்பொருள் நிறைந்துள்ளது. இது இயற்கையான வலி நிவாரணப் பண்புகளுக்குப் பெயர் பெற்றது.
தொண்டைப் பகுதியில் ஏற்படும் கடுமையான வலியைத் தற்காலிகமாக மரத்துப் போகச் செய்து, உடனடி இதமளிக்க இது பெரிதும் உதவுகிறது.
கிராம்பைப் பயனுள்ள வீட்டு மருந்தாகப் பயன்படுத்த, ஒன்று அல்லது இரண்டு முழு கிராம்புகளை வாயில் போட்டு மெதுவாக மென்று அதன் சாறை விழுங்கலாம்; அல்லது சுடுதண்ணீரில் கிராம்புப் பொடியைச் சேர்த்து நன்றாக ஊற வைத்து, இதமான கிராம்புத் தேநீராகவும் பருகலாம்.
கிராம்பில் உள்ள இந்தச் சக்திவாய்ந்த இயற்கைச் சேர்மங்கள் (Compounds), கடுமையான தொண்டை வலியிலிருந்து ஒரு சிறந்த தற்காலிக நிவாரணத்தை வாரி வழங்குகின்றன.
குறிப்பு 5
மிளகு: இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல்
மிளகு உடலின் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், நெஞ்சில் தேங்கியுள்ள சளியை எளிதாக வெளியேற்றவும் பெரிதும் உதவுகிறது.
மூக்கடைப்பு அல்லது நெஞ்சுச் சளி நெரிசல் காரணமாக உங்களுக்குத் தொண்டை வலி ஏற்பட்டிருந்தால், மிளகு அதற்கு ஒரு மிகச் சிறந்த தீர்வாக அமையும்.
நாம் பருகும் சூப் அல்லது ஸ்டூ போன்ற சூடான உணவுப் பொருட்களில் மிளகைச் சேர்த்து உட்கொள்வது, உணவின் சுவையை அதிகரிப்பதுடன் மட்டுமல்லாமல், உடல்நலம் தேறி வரும் காலங்களில் வழக்கமாகச் சாப்பிடும் போது தொண்டைக்கு நல்ல நிவாரணத்தையும், புத்துணர்ச்சியையும் தருகிறது.