பருவமழை காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் 5 பானங்கள்
செய்தி முன்னோட்டம்
பருவமழை காலம், வெப்பத்தில் இருந்து நமக்கு ஒரு பெரிய ஆறுதலைக் கொடுத்தாலும், கூடவே சில உடல்நல சவால்களையும் கொண்டு வருகிறது. இந்த நேரத்தில் உடல் நீரேற்றத்துடன் இருப்பதும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதும் ரொம்ப முக்கியம். பாரம்பரிய இந்தியப் பானங்கள், புத்துணர்ச்சியைத் தருவதோடு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் இயற்கையாகவே மேம்படுத்த உதவுகின்றன. இந்த பானங்களை தயாரிக்கறது ரொம்ப ஈஸி. அதோடு, இவை ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்த பொருட்களையும் கொண்டிருக்கின்றன. பருவமழைக்கு ஏற்ற, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் ஐந்து இந்தியப் பானங்கள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
பானம் 1
நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு மஞ்சள் பால்
மஞ்சள் பால், அல்லது 'கோல்டன் மில்க்' (Golden Milk) என அழைக்கப்படும் இந்த பானம், அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்காகப் பிரபலமானது.
மஞ்சள் தூள், பால் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை கருமிளகு சேர்த்துத் தயாரிக்கப்படும் இந்த பால், உங்களுடைய நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவும்.
மஞ்சளில் இருக்கும் குர்குமின் (curcumin) சத்து, உடலின் பாதுகாப்பு வழிமுறைகளை மேம்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது.
இந்த சூடான பானத்தைக் குடிப்பது, மழைக்காலத்தில் ஒரு இதமான உணர்வையும் தரும்.
பானம் 2
சளியை எதிர்த்துப் போராட இஞ்சித் தேநீர்
மழைக்காலத்தில் இஞ்சித் தேநீர் ஒரு சிறந்த பானம். இது சளியை எதிர்த்துப் போராடி, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
நறுக்கிய புதிய இஞ்சித் துண்டுகளை தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, சுவைக்காக தேன் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து இந்த தேநீரைத் தயாரிக்கலாம். இது உடலை சூடாக்குவதுடன், தொண்டை வலியையும் குறைக்கும்.
இஞ்சியில் உள்ள சத்துக்கள் ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி, அழற்சியைக் குறைக்கின்றன. இதனால், மழைக்கால ஆரோக்கியத்திற்கு இது ஒரு அருமையான தேர்வு.
பானம் 3
நச்சு நீக்கத்திற்கு துளசி நீர்
கொதிக்கும் நீரில் புதிய துளசி இலைகளைச் சேர்த்து துளசி நீர் தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த மணமிக்க பானம் உடலை நச்சு நீக்கம் செய்து, அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
துளசி, மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதோடு, சுவாச ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. அதிக ஈரப்பதம் உள்ள மழைக்காலத்தில் இது மிகவும் முக்கியம்.
பானம் 4
வைட்டமின் சி சத்துக்கு நெல்லி சாறு
நெல்லி சாற்றில் வைட்டமின் சி (vitamin C) நிறைந்துள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த மிகவும் அவசியம்.
புதிய நெல்லிக்காய்களில் இருந்து எடுக்கப்படும் இந்த புளிப்புச் சுவை கொண்ட சாற்றை, தண்ணீருடன் கலந்து அல்லது தேனுடன் சேர்த்து இனிப்பாக அருந்தலாம்.
நெல்லி சாற்றை தொடர்ந்து குடிப்பதால், தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும், சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். இதனால், மழைக்காலத்திற்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வு.
பானம் 5
செரிமானத்திற்கு லெமன் கிராஸ் தேநீர்
லெமன் கிராஸ் (lemongrass) தேநீர் செரிமானத்திற்கு உதவுவதுடன், அதன் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் (antioxidant) பண்புகளால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்தும்.
லெமன் கிராஸ் தண்டுகளை சுடுநீரில் போட்டு ஊறவைத்து இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் தேநீரைத் தயாரிக்கலாம். உங்கள் விருப்பப்படி இதை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ அருந்தலாம்.
மழைக்காலத்தில் பொதுவாக ஏற்படும் செரிமான பிரச்சனைகளைக் குறைக்கவும், உடலை நீரேற்றத்துடன் வைத்திருக்கவும் இது உதவுகிறது.