ஒரு பிளேட் பிரியாணி கொடுத்த மரண அடி; பிரியாணி கணக்கில் சிக்கிய ரூ.70,000 கோடி வரி ஏய்ப்பு மோசடி
செய்தி முன்னோட்டம்
இந்தியாவில் பிரியாணி என்பது வெறும் உணவு மட்டுமல்ல, அது ஒரு உணர்வு. ஆனால், அதே பிரியாணி தான் தற்போது ஒரு மாபெரும் வரி ஏய்ப்பு கும்பலை சிக்க வைத்துள்ளது. சுமார் 70,000 கோடி ரூபாய் வருவாயை மறைத்ததாகக் கூறப்படும் ஒரு மெகா மோசடி வழக்கை வருமான வரித்துறை ஆய்வு செய்தபோது, பிரியாணி விற்பனை புள்ளிவிவரங்கள் அதிகாரிகளுக்குப் பெரும் சந்தேகத்தை ஏற்படுத்தின. டிஜிட்டல் பில்லிங் தரவுகளை ஆய்வு செய்தபோது, பிரியாணி விற்பனையில் மிகப்பெரிய அளவில் குளறுபடிகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது.
மோசடி
எப்படி சிக்கியது இந்த மோசடி?
ஹைதராபாத், பெங்களூரு, சென்னை மற்றும் மும்பை போன்ற நகரங்களில் பிரியாணி ஒரு பொருளாதாரமாகவே திகழ்கிறது. இந்த ஊழல் அம்பலமான விதம் ஆச்சரியமானது: ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பிரியாணி தயாரிக்கத் தேவைப்படும் அரிசி மற்றும் இறைச்சியின் அளவுக்கும், கணக்கில் காட்டப்பட்ட விற்பனைக்கும் இடையே மிகப்பெரிய இடைவெளி இருந்தது. ஸ்விக்கி, சொமாட்டோ போன்ற தளங்களின் தரவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, உணவகங்கள் தாக்கல் செய்த ஜிஎஸ்டி கணக்குகள் மிகவும் குறைவாக இருந்தன. வார இறுதி நாட்கள் மற்றும் பண்டிகை காலங்களில் ஆயிரக்கணக்கான பிளேட் பிரியாணிகள் விற்பனையாகும் நிலையில், மென்பொருள் பதிவுகளில் மிகக் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான பரிவர்த்தனைகளே காட்டப்பட்டன.
ஸ்பாட்லைட்
பிரியாணி ஒரு ஸ்பாட்லைட்
பிரியாணி விற்பனை நிலையங்களில் அதிகப்படியான பணப் புழக்கம் மற்றும் வேகமான விற்பனை சுழற்சி இருப்பதால், வரி ஏய்ப்பு செய்வது எளிதாகக் கருதப்படுகிறது. ஆனால், பிரியாணிக்கு என நிலையான விலை மற்றும் மூலப்பொருள் விகிதம் இருப்பதால், கணக்குகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களை எளிதில் கண்டுபிடித்துவிட முடியும். "நாங்கள் பிரியாணி விற்பனையாளர்களை மட்டும் குறிவைக்கவில்லை. பில்லிங் மென்பொருள் மூலம் வருவாயை மறைக்கும் ஒட்டுமொத்த உணவகத் துறையையும் கண்காணித்து வருகிறோம்." என்று அதிகாரிகள் தரப்பில் விளக்கமளிக்கப்பட்டுள்ளது.
நகரங்கள்
ஹைதராபாத் முதல் மும்பை வரை
ஹைதராபாத்தில் இந்த முரண்பாடுகள் முதன்முதலில் தெளிவாகத் தெரிந்தாலும், விசாரணை விரிவடைந்தபோது நாடு முழுவதும் இதே போன்ற மோசடி நடப்பது தெரியவந்தது. பிரியாணியின் பிரம்மாண்டமான விற்பனை அளவு தான் இந்த நிதி மோசடியை மறைக்க முடியாமல் வெளிச்சம் போட்டு காட்டியுள்ளது. இதன் மூலம் இந்தியாவின் மிகப்பெரிய வரி ஏய்ப்பு புதிர்களில் ஒன்றை வருமான வரித்துறை வெற்றிகரமாகத் தீர்த்துள்ளது.