குட்டி சமையலறையா? இந்தப் பட்ஜெட் ஸ்டோரேஜ் டிப்ஸ்களை முயற்சித்து பாருங்கள்!
செய்தி முன்னோட்டம்
சின்ன சமையலறைகளில் பெரும்பாலும் இடப்பற்றாக்குறை ஒரு பெரிய பிரச்சனையாக இருக்கும். தேவையான எல்லா பொருட்களையும் ஒழுங்காக வைப்பது கஷ்டமாக இருக்கும். ஆனால், பணத்தை அதிகம் செலவழிக்காமல், சமையலறையில் உள்ள இடத்தை அதிகபட்சமாகப் பயன்படுத்தச் சில எளிய மற்றும் பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற வழிகள் இருக்கின்றன. இந்த வழிகள் நடைமுறைக்கு ஏற்றவை, மேலும் இவற்றை எளிதாகப் பின்பற்றலாம். சமையலறையை திறம்பட ஒழுங்கமைக்க விரும்புபவர்களுக்கு இது மிகவும் உதவியாக இருக்கும். சுவர் அலமாரிகள் (shelves) முதல் பல வேலைகளை செய்யும் பர்னிச்சர் வரை, இந்த ஆலோசனைகள் இட நெருக்கடியுள்ள சமையலறையை மேலும் பயன்பாடு மிக்கதாக மாற்றும்.
டிப் 1
செங்குத்து இடத்தைப் புத்திசாலித்தனமாகப் பயன்படுத்துங்கள்
குட்டி சமையலறைகளில், செங்குத்தான இடத்தைப் பயன்படுத்துவது மிக முக்கியம். மசாலாப் பொருட்கள், சமையல் புத்தகங்கள் அல்லது அலங்காரப் பொருட்களை வைக்க, சுவரில் மாட்டக்கூடிய அலமாரிகள் அல்லது ரேக்குகளை (racks) அமைக்கலாம். இதனால் கவுண்டர்கள் (counters) சுத்தமாக இருக்கும், மேலும் பயன்படுத்தப்படாத சுவர் பகுதிகள் சரியாகப் பயன்படும். கதவுக்குப் பின்னால் மாட்டப்படும் ரேக்குகளும் பாத்திரங்கள் போன்றவற்றுக்கு கூடுதல் சேமிப்பு இடத்தை அளிக்கும், தரையில் இடத்தையும் அடைக்காது.
டிப் 2
அடுக்கி வைக்கக்கூடிய கண்டெய்னர்களில் முதலீடு செய்யுங்கள்
அரிசி, பாஸ்தா, தானியங்கள் போன்ற உலர் பொருட்களை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு, அடுக்கி வைக்கக்கூடிய கண்டெய்னர்கள் (containers) ஒரு சிக்கனமான வழி. அவற்றை அலமாரிகளில் பக்கவாட்டில் பரப்பி வைக்காமல், செங்குத்தாக அடுக்கி வைப்பதன் மூலம் இடத்தை மிச்சப்படுத்தலாம். வெளிப்படையான கண்டெய்னர்கள், உள்ளே என்ன இருக்கிறது என்பதை எளிதாகப் பார்க்க உதவும். இதனால் தேவை இல்லாமல் பொருட்களை அதிகம் வாங்குவதைத் தவிர்த்து, உணவுப் பொருட்களை வீணாக்குவதையும் குறைக்கலாம்.
டிப் 3
சிங்கின் கீழ் உள்ள இடத்தைச் சரியாகப் பயன்படுத்துங்கள்
சிங்கின் (sink) கீழ் உள்ள பகுதி பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படாமல் இருக்கும், ஆனால் சரியான சேமிப்பு தீர்வுகளால் அதைச் சிறப்பாகப் பயன்படுத்தலாம். சுத்தப்படுத்தும் பொருட்கள் மற்றும் பிற பொருட்களை ஒழுங்கமைத்து, எளிதாக எடுக்கக்கூடிய வகையில் புல்-அவுட் பின்ஸ் (pull-out bins) அல்லது ஸ்லைடிங் ஷெல்ஃப்களை (sliding shelves) பயன்படுத்தலாம். இப்படிச் செய்வதன் மூலம், கிடைக்கும் ஒவ்வொரு இன்ச் இடத்தையும் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம், மேலும் பொருட்களையும் சுத்தமாக வைத்திருக்கலாம்.
டிப் 4
பல வேலைகளைச் செய்யும் பர்னிச்சர்களைப் பயன்படுத்துங்கள்
பல வேலைகளைச் செய்யும் பர்னிச்சர்கள், குட்டி சமையலறைகளில் மிகப்பெரிய மாற்றத்தைக் கொண்டு வரலாம். உள்ளமைக்கப்பட்ட அலமாரிகளுடன் கூடிய கிச்சன் ஐலேண்ட் (kitchen island) அல்லது தயாரிப்பு பகுதியாகவும் பயன்படுத்தக்கூடிய டைனிங் டேபிள் (dining table) போன்றவை, பல வேலைகளைச் செய்யும்போது கூடுதல் சேமிப்பு இடத்தையும் அளிக்கும். இந்த வகையான பொருட்கள் இடத்தை மேலும் அடைக்காமல், அதன் பயன்பாட்டை அதிகப்படுத்த உதவும்.
டிப் 5
சின்ன பொருட்களுக்கு மேக்னடிக் ஸ்டிரிப்களைப் பயன்படுத்துங்கள்
கத்திகள் அல்லது கருவிகள் போன்ற சிறிய உலோகப் பொருட்களை சுவரில் அல்லது கேபினட் (cabinet) கதவுகளுக்கு உள்ளே சேமிக்க மேக்னடிக் ஸ்டிரிப்கள் (magnetic strips) ஒரு மலிவான ஆனால் பயனுள்ள தீர்வு. இந்த பொருட்களை கவுண்டர்டாப்களில் (countertops) வைக்காமல், மேக்னடிக் ஸ்டிரிப்கள் வேலை செய்யும் இடங்களை சுத்தமாக வைத்திருக்க உதவும், மேலும் தேவையான பொருட்கள் கைகளுக்கு எட்டும் தூரத்திலேயே இருக்கும்.